Већина вртларара и великих фарми преферира перспективну сорту лука Центурион због незахтевне неге, висококвалитетне жетве и дугог рока трајања.
Распрострањена повртарска култура спада у средње ране сорте холандске селекције. Поуздан је хибрид и показује одличне резултате клијања.
Опис и карактеристике сорте лука центурион
Почнимо са описом сорте. Биљка достиже висину од 80 цм и има цевасте листове, обојена у дубоко зелену боју. Сорта формира средње велике главе. Тежина једног лука креће се од 100 до 150г. Сијалица је округла, благо издужена са густом љуском светле боје сламе. Мали врат ствара поуздану баријеру против уласка патогених микроба у белу пулпу, која штити лук од пропадања.
Због свог облика, малог дна и уског врата, поврће је погодно за сечење, за разлику од других врста сферичног облика које дају пуно отпада. А укус производа, који се одликује лаганом оштрином, пикантношћу и нежном аромом, апсолутно задовољава захтеве кулинарских стручњака.
Предности
Сорта има пуно предности, због чега је од посебног интереса за повртаре. Позитивне карактеристике укључују:
- висок принос, са 1 м2 засада можете сакупити од 4 кг репе;
- успешан раст у различитим климатским зонама;
- одличан укус сорте;
- отпорност на пуцање, па је сорта добро погодна за узгој на перју;
- отпорност на болести, карактеристична за ову сорту, због тога јој није потребна додатна обрада уз употребу хемикалија;
- добро погодан за дуготрајно складиштење код куће;
- универзални производ, који се користи и свеж и погодан за конзервирање.
Посебност и карактеристике сорте омогућавају да се Центурион укључи у највишу ценовну категорију, што гарантује пристојан профит за комерцијално гајење.
Да бисте целој породици обезбедили резерве лука за зиму, неопходно је поштовати одређена правила и захтеве приликом садње повртарске културе.
Датуми слетања
Када градите ову сорту, важно је правилно одредити време садње, јер врло рана садња може поврће изложити смрзавању, а касна садња неће омогућити да се луковице и перје потпуно развију.
Главни услов је да се земљиште загреје на 15Ц топлоте и ако се то не примети, жетва може бити мала.
Захтев за земљиште
Приликом избора места за слетање, морате обратити пажњу на отворена и добро осветљена подручја. Иако је култура хигрофилна, не подноси прекомерну количину воде, стога треба избегавати места на којима подземне воде пролазе близу површине земље.
Пјешчана иловаста тла највише одговарају сорти Центурион. Ниво киселости треба да буде неутралан, јер кисело земљиште доводи до значајног губитка приноса. Да би се смањила киселост, пепео или цементна прашина могу се додати годину дана пре садње.
Земљиште треба припремити на јесен извођењем следећих агротехничких техника:
- Очистите изабрано подручје од корова, јер они негативно утичу на квалитет и количину усева.
- Нанесите ђубриво док опуштате горњи слој тла. То ће помоћи храњивим састојцима да уђу у дубину, као и додатно уклонити остатке корова;
- Пре зимског периода ископајте кревете до дубине од око 25 цм.
Ову културу није препоручљиво садити на земљишту прошлогодишње садње, њено место треба променити. Следећи пут ће бити могуће засадити биљку на истом подручју тек након 3 године.
Правила сетве
Рекордни приноси могу се добити двогодишњим узгојем шема.
Карактеристике гајења у првој години
Крај априла - почетак маја сматра се повољним периодом за сетву семена. Процес сетве укључује следећи поступак:
- Потопите семе у воду 24 сата пре сетве. У воду се могу додати стимуланти раста. Затим ставите семе на крпу и покријте фолијом.
- Припремите бразде семена дубоке 3-4 цм, држећи размак од 20 цм између њих.
- Дно бразде опремите ђубривима и равномерно поставите садни материјал брзином од 3г семена на 1м2.
- Одозго сипајте растреситу земљу и мало је збијете.
Принос садница може премашити 15 тона по хектару. Севок можете убрати 90 дана након сетве. После тога, мора се припремити за складиштење и ставити на зиму у посебно одређену просторију са прихватљивим нивоом температуре и влажности.
Основна правила за другу годину гајења
Прво је потребно сортирати сет, уклањајући оштећене и труле примерке. Затим одабране луковице за садњу загрејте под поклопцем 3 дана и пређите на поступак садње садница.
- Направите рупе за садњу чија је дубина 6-8 цм.Размак између редова треба да буде унутар 10-12 цм.
- Увести органске материје, које могу бити трули стајњак, дрвени пепео.
- Поставите сет у припремљене рупе на растојању од 8 цм једна од друге.
- Прекријте рупе земљом и лагано утапкајте.
Почетак техничке зрелости наступа за 75 дана. Усев се може убрати крајем јула - почетком августа.
Скуп мера за негу лука
При узгоју било које повртарске културе није важно само правилно садење, већ и даља брига, која се мора изводити у складу са свим правилима. Ово захтева:
- Спроводите редовно заливање током сезоне раста да се активира раст листова, који треба смањити до краја вегетативног раста, и потпуно зауставити 3 недеље пре бербе. Вода треба обавити пажљиво, без оштећења пера. Користите само топлу воду, јер хладна вода може изазвати појаву пероноспоре.
- Корење заједно са растресањем земљиште како би се осигурала добра размена ваздуха, то ће имати позитиван ефекат на развој повртарских култура;
- У догледно време очистити коров, пошто помажу у одржавању влаге на површини, што доводи до повећаног ризика од отпорности на различите гљивичне болести. Такође, ако коров не буде уништен на време, врат ће постати сочан и то ће негативно утицати на складиштење поврћа, јер ће почети да трули.
- Увести хранљиве материје у зависности од тла у којем је засађен лук.
- Стално прегледавајте биљке на болести и штеточине и ако се открију, предузми одговарајуће мере.
Болести и њихова превенција
Најчешћи штетник лука Центурион је лукова мува. Када су јој изложени, лишће није способно за такав процес као што је тургор и, постаје жуто, увија се. Неопходно је што пре да се отарасите штеточине, пошто нису погођени само листови, већ и стабљика са семенкама. Постоји много народних лекова и хемикалија које се активно користе у борби против лукове муве.
Луков мољац, мали смеђи лептири такође могу бити опасан штеточина. Штету у већој мери не доносе одрасли организми, већ ларве које једу биљни паренхим. У сврху превенције, морате редовно плијевити кревете и рационално дистрибуирати усеве. П.При лечењу лука користе се супстанце чији мирис одбија инсекте. То може бити или хемијски производ купљен у продавници или припремљен код куће.
Влажни извор са ниским температурама изазива појаву пероноспоре. Пошто се кишна вода накупља на листовима лука и убрзава развој гљивичних обољења чијом појавом се читава башта може заразити за само неколико дана. За превенцију и лечење вреди користити фунгициде сваке 2 недеље.
Веома опасна бактеријска болест лука Центурион је доња трулеж која у биљку улази кроз контаминирано земљиште и праћена је потпуним пропадањем биљке.... Можете се ослободити болести само користећи посебна средства.
Да би лук растао здраво и није садржао ларве инсеката, потребно је благовремено предузети мере за борбу против штеточина и болести.
Правила бербе и складиштења
Уз професионално прилагођавање и правилну негу, жељени резултати могу се постићи с лакоћом. Период бербе лука започиње у тренутку када лишће опада, а врат није у стању да их одржи равномерно.
З.а неколико недеља пре жетве треба зауставити заливање и мало осушити земљу. Пажљиво исеците сијалице без оштећења дна. Пре жетве за складиштење, морате пажљиво размотрити сваку сијалицу и прво одложити све сумњиве примерке за употребу.
Убрани усев потребно је ставити на сунце и пустити да се мало осуши. У кишовитом времену поставите га под надстрешницу како бисте осигурали довољну циркулацију ваздуха. Затим лук ставите у дрвене кутије, најлонске кесе или мреже. Поврће можете чувати на велико.
Ако се поштују потребни услови, период складиштења може бити и до 8 месеци. Важно је да просторија у којој се налази поврће буде тамна, хладна и сува.
Лук центурион изненађује зачињеним укусом, што га чини популарним и траженим производом у припреми кулинарских ремек-дела. Ако следите све агротехничке методе за изградњу и следите неопходне препоруке за негу, можете убрати одличну жетву великог лука.