Тренутно постоји много различитих раса пилића истог или комбинованог смера продуктивности. Избор успешних раса извршен је у древном Египту. И од тада се процес модификације гена активно развија. Данас су узгајивачи у могућности да добију пилетину која испуњава потребне производне и декоративне карактеристике. У овом чланку ћемо говорити о родословним птицама које полажу јаја, шта су оне и њихове карактеристике.
Најбоље расе и врсте пилића
При одабиру праве расе лако је збунити се и направити погрешан избор. Због тога, да бисте донели праву одлуку, требало би да темељно приступите овом питању и прикупите потребне информације.
Еггносе Легхорн
Легхорн је популарна раса за полагање јаја у Америци, Европи и Централној Азији. Такву популарност птица је зарадила захваљујући прилагодљивим способностима и високој производњи јаја. Легхорн је високопродуктивна раса, стога се гаји у великим предузећима и код куће. Птица је мирна и пријатељска, брзо се навикава на власника. Лако подноси температурне промене.
Што се тиче недостатака, Легхорнси имају значајан пад производње јаја у другој години живота. Искусни пољопривредници и узгајивачи живине саветују да се живина мења сваке године и по. Али, с обзиром на чињеницу да ова раса нема инстинкт за инкубацију, јаја се морају инкубирати у инкубатор, бацити другим пилићима или купити нове младунце.
Меснати Ломан браон
Лохманн Бровн је популарна немачка раса меса и јаја првобитно развијена у Немачкој. Иако је птица комбинованог типа, славу је стекла захваљујући високој производњи јаја.
Ова комерцијална кокошка несилица почиње да се носи на 135 дана.
Предности:
- Јаја су велика и јака, до 65 г (мала јаја на почетку квачила). Квалитетним храњењем годишње се носи око 300 - 320 јаја;
- Стопа преживљавања новорођене птице је скоро 100%;
- Непретенциозан према условима притвора. Брзо се аклиматизују и навикавају на животну средину.
- Пубертет достижу са 135 дана, а расту са 161 даном;
- Почињу да журе у петој недељи живота (врхунац интензивног хватања јавља се на 160-180 дана).
Мане:
- После 80 дана интензивног полагања, производња јаја се смањује (неопходна је обнова птица);
- Репродукција је могућа само селекцијом, јер се укрштања не узгајају код куће.
Хигхсек браон с јајима
Велика раса високосексуалних смеђих пилића смеђе боје јаја. Хисек Бровн се брзо прилагођава животној средини, али упркос томе, птици је потребна добра нега и велико подручје за шетњу.
За одржавање потребан вам је проветрени кокошињац, без јаких пропуха, са сталним осветљењем и сламнатом (сеном) постељином. Собна температура зими није нижа од +12 степени.
Предности:
- Високо продуктивна раса (300-320 јаја);
- Мали унос хране (10 јаја - 1,4 кг);
- Љуска јајета је јака;
- Стопа преживљавања је 98%;
- Прилагодљивост.
Мане:
- Лишени су инстинкта излегања;
- Производња јаја се не преноси на следеће потомство када се укрсти са другом врстом;
- Захтева пуно слободног простора;
- Живина је плодна само уз правилно и уравнотежено храњење.
Сорта пилетине - андалузијска плава
Андалузијска плава је егзотична раса која припада пилићима меса и јаја. Пилићи су популарни међу перадарима због свог изгледа; узгајају се на малим приватним парцелама у декоративне сврхе.
Цењено је због производње јаја и нежног меса. Недостатак је недостатак мајчинског инстинкта, па га специјалисти узгајају.
Одрасла птица тежи 2-2,5 кг. У првој години живота производња јаја износи 180 ком. тежине 60г. Пубертет се јавља са шест месеци старости, стопа преживљавања новорођенчади је 93%, а код одраслих - 87%.
Брецкел
Брецкел је један од првих представника пилића у правцу јаја. Птица има добар имунитет и добро здравље. Месо има укус дивљачи, због чега је цењено. Раса је велика, петлови теже до 2-2,75 кг, а пилићи - 1,75-2,25 кг. Боја је златна или сребрна.
Предности:
- Високе стопе производње јаја;
- Енергични - могу цео дан да шетају по пешачким зонама у потрази за храном;
- Слажите се са другом домаћом стоком;
- Пилићи брзо лете и добијају на тежини;
- Непретенциозан према спољним временским условима.
Мане:
- Не постоји матерински инстинкт;
- Не подноси затворене просторе и ћелије.
Хамбург
Хамбуршка раса је декоративна и спортска врста пилића. Птица је продуктивна и издржљива, бела са црним мрљама у боји. Могуће је задржати два или више петла, јер су пријатељски расположени и не нападају једни друге. Тежина одраслог петла је унутар 2-2,5 кг, а кокоши 1,5-2 кг.
Хамбуршки пилићи живе у породицама, чија је глава петао.
Предности:
- Лако се прилагодите новом окружењу;
- Исплативо је узгајати код куће - добра продуктивност уз малу потрошњу хране;
- Укусно месо;
- Висока хранљива вредност јаја.
Мане:
- Не постоји матерински инстинкт;
- Кратки период максималне производње јаја.
Италијанска јаребица
Италијанска јаребица (смеђи или смеђи Легхорнс) једна је од првих птица у правцу јаја. Захваљујући изврсној генетици која се преноси са генерације на генерацију, слојеви имају високу стопу производње и преживљавања јаја, као и јаке адаптивне способности. Пилићи су чести у Русији и европским земљама.
Већина фармера и узгајивача живине који узгајају ову расу добро говоре о томе. Посебно се истиче да су пилићи мирног карактера, непретенциозни у начину држања и имају велику продуктивност.
Менорка
Минорца пилићи су декоративна врста која има невероватну боју - црна је са иридесцентно зеленим нијансама. Чешаљ петла је занимљивог облика, помало подсећа на круну, док је пилетина мала, лепа и благо нагнута. Режњеви су велики, бели.
Менорка је посебно цењена због изврсног укуса меса, које је такође чисто беле боје.
Предности:
- Пилићи брзо расту и имају високу стопу преживљавања;
- Почињу да журе рано - са 6 месеци старости;
- Полагање јаја током целе године;
- Јаја су велика, јака и хранљива;
- Пријатељска природа.
Мане:
- Птица је стидљива, па јој је тешко прићи;
- Лоше подноси високу влажност и ниске температуре;
- Не инкубира јаја.
Раса јаја И-33
В-33 - врста правца мини јаја створена у Русији. У данашње време постају све популарнији јер су одлични за мала домаћинства.
У Енглеској и Француској, пилићи Б-33 су готово у потпуности заменили домаћу живину због својих производних квалитета.
Предности:
- Пилићи брзо расту;
- Добро пробавља разну храну;
- Одлично се осећа у кавезу или волијери;
- Они полажу велика јаја у односу на величину свог тела;
- Не копајте земљу;
- Високо исплативо;
- Карактер је миран.
Мане:
- У влажном времену, због кратких ногу, пилићи, додирујући влажно тло, ризикују да се разболе;
- Слаба тачка - шапе, које се препоручује периодично проверавати;
- Птице различитих боја не могу се прелазити, зато се држе у одвојеним кавезима.
Усханка
Усханка или украјинске наушнице - уобичајене у јужној Русији и Украјини. Често се узгаја у декоративне сврхе због светле боје и занимљивог изгледа. Тежина одраслих је: петао - 2,8-3 кг; кокош несилица - до 2 кг.
После распада Совјетског Савеза, обе државе (Украјина и Русија) почеле су да сматрају Ушанку својом расом, иако порекло птице никада није утврђено.
Број Усханка се недавно знатно смањио, јер су производни показатељи испод просека, а узгајањем се углавном баве приватне фарме и фарме за сакупљање.
Хигх Лине
Хигх Лине је добро успостављена птица без већих мана. Мирно и непретенциозно, пријатељски настројено према другим домаћим животињама. Захваљујући добром имунитету и високој виталности, пилетина се сматра изузетно профитабилном.
Искусни фармери примећују да се Хигх Лине пилићи добро узгајају како на великим фармама живине, тако и на малим кућним површинама. Одвојено, треба напоменути да се ова птица мора вакцинисати на време, иначе се не може избећи скоро потпуно изумирање стоке. Што се тиче услова притвора, не постоје индивидуални захтеви.
Хигхсек кокошка беле расе
Хисек Вхите се истиче међу осталим врстама смера јаја по томе што високу производњу јаја подударају ниски трошкови хране.
Власник сакупи око 280-330 јаја годишње. Јаја су густа и врло хранљива. Месо је прилично жилаво.
Предности:
- Пубертет се достиже у 20 недеља живота;
- Стопа преживљавања младих животиња је 96%;
- Тежина једног јајета је до 70 гр.
Мане:
- Када се укрсти са другим расама, продуктивност опада;
- Велико пешачко подручје;
- Вентилирани кокошињац са сталним осветљењем.
Бријач
Схавер Ред Лаиерс добро су познати по високој производњи јаја и малом уносу хране. Раса је једна од најмирнијих и најпријатељскијих птица, по чему се издваја од осталих укрштања. Узгајан је у Холандији. Нису примећени значајни недостаци или одступања.
Предности:
- Висок имунитет;
- Време полагања је 80 недеља;
- Омладина брзо добија на тежини;
- Одличан укус јајета.
Без обзира коју расу пилића одабрали, не заборавите да је живина типа јаја најчешћи тип у индустрији перади, јер су јаја и производи од јаја увек на цени.
Током читавог периода узгојног рада створено је и побољшано око 50 раса и укрштања пилића смера јаја: сви они имају своје карактеристике и продуктивне показатеље, што омогућава одабир профитабилније расе.