Бундева има заслужену репутацију међу вртларима: незаменљив је извор каротена и разних витамина. Није само укусно, већ и здраво. Гаји се у свим регионима земље на отвореном пољу.
Сваки баштован, засигурно, има жељу да посади ову бобицу, ако ју је бар једном посадио на својој локацији.
Као резултат плодне активности узгајивача постоји пуно врста и сорти ових биљака. У чланку ћемо размотрити такав поступак неге као што је правилно штипање и формирање грмља.
Поврће је непретенциозна биљка за узгој, штавише, не захтева никакве посебне услове држања. Али ако се у време сазревања биљке обради стабљика не посвети одговарајућа пажња, онда можете остати без усева. Стога је штипање веома важан поступак приликом неге ове биљке, а директно утиче на тежину плода и квалитет усева.
Зашто штипати биљку на отвореном?
Да бисте одговорили на питање, морате разумети како се развија биљна стабљика. Од засађеног семена до стварања новог семена, биљка се развија у дванаест фаза морфогенезе. Пупољак вегетације се у трећој фази претвара у цвет. У једногодишњим биљкама попут бундеве, формирање цветова при зачећу дешава се седмог дана.
Другим речима, млади бобичасти изданак са фазом од 3-4 листа већ има јајник за сазревање. Због тога је задатак вртларара тачно знати механизам формирања јајника и стегнути грану за раст женских цветова. Овом операцијом прилагођава се број родних грана.
Морате схватити да је за пуно сазревање поврћа довољно оставити 2-3 трепавице биљке да би на крају дошло до седам плодова просечне величине.
Ако оставите бундеву без стезања и стезања, тада ће бити пуно незрелих плодова који се неће чувати и ускоро ће иструнути.
Врсте и сорте бундеве
Уз сву разноликост врста и сорти, ово поврће је подељено на две главне врсте - грмље и разнобојне бундеве. У разнобојним биљкама све трепавице треба усмерити у одређеном правцу, треба извршити благовремено штипање, штипање и обрезивање ометајућих листова.
Бушове врсте бундеве имају мале интернодије и много изданака. Прво воће се формира на главном изданку и мора се стегнути. На њима је неопходно формирати грм: уклонити бочне изданке који не доносе плодове и непотребне листове. Након извођења таквих поступака, плодови ће брже сазревати, а квалитет ће се побољшати.
Бундеве су конвенционално подељене по намени:
- Декоративне тикве. Такво поврће се углавном користи за занате;
- Сточна храна. Име ових сорти говори само за себе: користе се за сточну храну;
- Стоне сорте. Ове сорте су свеприсутне и задржаћемо се на њима детаљније.
Бундева је једино поврће које побољшава своје квалитете током складиштења. У правим условима скроб се претвара у шећер и постаје слађи, штавише, каротен се акумулира.
Дуголисна врста укључује бундева Витамин, касна и високо родна сорта... Плодови тежине до 6 кг, танки, са кратким овалним, наранџасто-црвеним месом, имају висок садржај каротена.
Са раним сазревањем, сорта Црвенкапа такође има високе приносе: једна биљка може дати до 20 плодова. Дебела су прса, лагане, врло занимљивог облика сличног турбану. Дужина трепавица је до 3 метра.
Рано зрела сорта Смиле непрестано радује вртларце својим приносом. На једном грму формира се и сазрева до 6-7 плодова. Поврће је ситно, од једног до два килограма, наранџасте боје и има слаткаст, ароматичан укус.
Бундевно грмље злата има велике плодове до 3 кг, округлог спљоштеног облика. Плод сазрева за 90 дана. Месо бобице је жуто, сочно, благо слатко.
Од врста грмља, такође треба напоменути сорту грмља Грибовскаја. Сорта расте врло компактно, јер нема гране, са 1 м2 можете сакупити до 8 кг воћа. Поврће је наранџасте боје, врло сочно и слатко по укусу и може се дуго чувати.
Стезање и обликовање бундева
Стабљике је потребно прикљештити тако да се сачува 4-6 листова преко сваког плода у развоју. У зависности од сорте и региона, као и од временских услова, одлучите колико ћете оставити јајнике. Препоручује се остављање 1-4 јајника. Искусним вртларима се саветује да режу стабљике са различитим опцијама, то јест, остављају једну биљку са једном стабљиком, другу са две итд.
Постоје различите шеме:
- Једна стабљика. Формирање биљке у једну стабљику, морате уклонити све бочне изданке и непотребне јајнике одмах након њиховог формирања. Оставите 2-4 јајника на главној стабљици. После завршног јајника, оставите 4-6 листова и на овом месту стегните део поступка „пин поинт“, све цветове треба одсећи на гранама - и женске и мушке цвасти.
- У две стабљике, класичан начин. Оставите два плода на главној трепавици, а један на боку. Сачувајте 3-4 листа на бочним изданцима и стегните врхове.
- Три стабљике једна главна бундева са 2-3 тикве и две бочне са једним воћем;
Када обрађујете поврће, морате га истовремено обликовати. Да бисте то урадили, таните листове на левим изданцима, уклоните вишак аксиларних изданака и усмјерите трепавице у одређеном правцу, немојте копати по свакој трепавици, тада их ветар може окренути и испреплести трепавице, што ће негативно утицати на раст биљке.
А такође и приликом заливања закопаних интернодија бича, биљка ће добити додатну исхрану. Алтернативно, ако је поврће посађено поред ограде, онда се изданци могу окачити на њега. Затим, када су бобице зреле, ставите их током раста у било које мреже и везајте за ограду.
После свих ових манипулација, сви хранљиви сокови ће отићи на лево воће.
За складиштење, поврће мора бити потпуно зрело, имати целу кору, сјајног, благо мат узорка. Ако на површини постоје огреботине, онда их треба третирати бриљантно зеленом бојом и покрити бактерицидним малтером.
У закључку бих то приметио бундева, уз правилну негу, даће одличну жетву. Ово је производ који је користан и доступан свима. Преостаје само да га укључите у своју исхрану, а резултат неће дуго чекати. Када га користите, не само да можете смршати, већ и опскрбити своје тело корисним елементима у траговима.