Упркос тако кратком периоду дистрибуције у нашој земљи, сорта грожђа грожђица већ је успела да освоји љубав и популарност многих летњих становника већ један век. Управо се од ове сорте праве најквалитетније грожђице. Даље, хајде да разговарамо о његовом опису и размотримо главне карактеристике
Карактеристике и опис грожђа век
Век је узгајала у САД-у, Калифорнија, група америчких узгајивача 1980. Ово је резултат укрштања злата и К25-6. Експерименти на узгајању сорте настављени су 14 година. Ова врста је у Русију дошла тек 2010. године и одмах је постала изузетно популарна.
Припада сортама раног сазревања, бобице сазревају 120 дана. Бобице не садрже семе. Свака четка тежи од 700 до 2000 грама. Искусни узгајивачи препоручују благовремену бербу како се гроздови не би распадали. Облик бобица је овално-дугуљаст, боја зрења је златножута.
Маса сваке бобице је од 5 до 10 грама. Плод има укус мушкатног орашчића и лаган призвук чајне руже. Окус се може разликовати у зависности од тла на којем сорта расте. Кожица је танка, нема укус, па се воће може јести са кожом.
Месо плода је густо, сочно, слатког укуса. Сорта је отпорна на мраз. Слободно подноси температуре од -25 степени. Период плода је од средине септембра до почетка хладног времена. Зреле четке се саветује да се оставе на грму пре почетка мраза, с почетком мраза бобица побере максималну количину шећера.
Предности сорте
Предности су:
- одличан укус;
- недостатак семена;
- добра отпорност на болести;
- рано сазревање;
- није склон пропадању и осипању;
- одлична презентација;
- отпоран на мраз;
- стабилност високих приноса;
- бобице нису склоне пуцању.
Мане укључују:
- не трајање складиштења;
- потреба за четкама за проређивање.
Избор места за слетање
Упркос чињеници да је сорта отпорна на мраз, најповољније место за раст је јужни део налазишта. Добро је ако је грмље посађено поред куће или у близини ограде. Зграде ће заштитити од јаког ветра и обезбедити додатну топлоту.
Када садите грожђе у близини куће, неопходно је да удаљеност од винове лозе до темеља куће буде најмање 1,5 метра!
Место би требало бити добро осветљено сунчевом светлошћу са свих страна. Земља за садњу мора бити припремљена унапред, тако да има времена да се добро слегне и буде засићена влагом и храњивим састојцима. Земља мора добро пролазити влагу и ваздух. Можете садити грожђе у јесен и пролеће.
Избор садница
Избор садница мора се схватити озбиљно, јер то зависи од тога каква ће бити лоза и, сходно томе, од њеног приноса. Саднице се могу класификовати као:
- елита;
- 1сорт;
- 2. разред;
- неквалитетно.
Елите саднице имају четири или више равномерно распоређених корена, дебљине најмање 2 мм и дужине 25 цм. Дебљина основе мора бити најмање 5 мм.
Саднице првог разреда мора имати четири или више корена. Разлика од елите је у томе што дебљина корена од 2 мм мора бити најмање 2 корена. Удаљеност корена један од другог такође треба да буде уједначена.
2. разред мора имати најмање два развијена корена.
Неквалитетна садница има слаб незрео раст. Боље је не садити такве саднице.
Карактеристике слетања
Ако се садња планира на пролеће, тада се тло за садњу припрема на јесен.... Дубина садње садница зависи од врсте тла. У лаганом тлу потребно је ископати рупу пречника 40 цм и дубине 60 цм, у тежем земљишту површина рупе ће бити 70Кс80 цм, дубина 70 цм. Присуство оближњих подземних вода повољно ће утицати на садњу. Међутим, подручје винограда не би требало поплавити топљеном водом. Земља треба да буде довољно влажна, растресита, без корова.
Пре садње, корени садница морају се третирати стимулатором раста. Купљени сечци се намачу у овом раствору један дан, затим се дезинфикују раствором мангана и потом се обрезују корени.
На дну рупе морате направити дренажни слој уз додатак сложеног ђубрива. Садница је засађена у рупу и прекривена земљом, пажљиво набијена. У недостатку тла погодног за грожђе, рупу напуните земљом уз додатак хумуса. Удаљеност између садница треба да буде најмање 3 метра, јер лоза брзо расте. Између редова треба да буде најмање 2 метра за садњу са једним траком и 3 метра за садњу са два трака.
Да би добили мање бујне грмље, резнице се морају калемити на мале сорте.
Јесењу садњу је најбоље обавити од последњих дана октобра до средине новембра. Неопходно је садити грожђе у добро навлажено земљиште.
Правила неге
Након садње грожђа, посебна пажња мора се посветити стању тла. Земља увек треба да буде растресита и без корова. На туберкулама отпуштање мора бити пажљиво како не би оштетили младе изданке. Како саднице расту, висина туберкула се постепено смањује. У августу се саднице отварају до места приањања калемљених изданака.
Крајем јуна потребно је извршити поступак уклањања корена који расте на површини. То се ради тако да грм развија корење у дубину, јер корење које расте близу површине смањује отпорност на мраз и издржљивост током суше. Резидбу треба обавити у облачном дану. Да бисте то урадили, грабите земљу око саднице и направите рупу дубоку 25 цм. Да бисте уклонили корење, користите прунер. Након обрезивања, рупа се попуњава, остављајући на површини само зелену масу грмља.
Друга резидба се врши у августу. После орезивања око саднице остаје рупа дубока 15 цм.
За грожђе узгајано из резница, заливање је веома важно за корење. Након садње, морате одмах залијевати садницу. Друго заливање се врши за две недеље. Треће заливање мора се обавити 35 дана након садње. У зависности од сувоће тла, потрошња воде за сваки грм је једна или две канте. За заливање је најбоље користити воду загрејану на сунцу. Заливање увече.
Врхунска обрада грожђа врши се лети, комбинујући их са заливањем. Ферментисани муллеин се може користити за храњење. За ферментацију, муллеин се разблажи водом у омјеру 1: 2 и остави две недеље на температури од +22 степени. Затим се готова каша разблажи водом 1: 4. Додајте овом решењу:
- суперфосфат - 100 грама;
- амонијум сулфат - 75 грама;
- шалитра - 45 грама.
Немојте превише хранити саднице ђубривима, јер ће у овом случају доћи до слабог развоја коријенског система.
Да би се спречило оштећење изданака, они су везани за колце у усправном положају. Уз обилни раст посинака, мора се извршити штипање. Овај поступак ће убрзати стварање грмља.
Да би се спречиле болести, младе саднице се прскају бордо течношћу.
Почетком октобра ископају земљу у винограду, а крајем октобра, када лишће опадне, саднице се покривају за зиму. Да би се то урадило, ископа се жлеб, у њему се положи винова лоза дуж дужине и покрије земљом.
На пролеће се младе саднице грожђа отварају касније од одрасле лозе, јер су млади изданци подложнији мразу. У наредним годинама раста, нега винове лозе је следећа:
- обрезивање;
- штипање;
- отпуштање тла;
- уклањање корова;
- ђубриво;
- заливање;
- Превенција болести;
- дератизације.
Болести и штеточине
Ово грожђе практично није подложно болестима. Међутим, пати од напада штеточине филоксера. Овај штетник оштећује коријенски систем, бркове биљке и лишће. И у овом случају, губитак грмља није потпун. На месту погођеном филоксером, могуће је садити грмље грожђа најраније након 5 година.
У сврху превенције на коријене саднице приликом садње ставља се картонска цијев пречника 15 цм, која се прекрива песком и садница додаје земљом. Затим се цев пажљиво уклони.
Ако се током целе сезоне правилно водила рачуна, а лоза је била правилно припремљена за зимовање, у наредној сезони можете рачунати на добру жетву.