Постоји огроман број сорти крушака, али не свака од њих ће се укоренити широм Русије. Једно од ових универзалних стабала биће Северјанка.
У стању је да издржи оштре климатске услове, чиме је привукао интерес баштована који живе у северним регионима земље.
Опис сорте крушке Северианка Красносхцхекаиа
Сорта је узгајана 1959. године П.Н. Јаковљева на основу Института за генетику и оплемењивање названог по И.В. Мицхурин.
Средње дрво, круна средње густине по облику подсећа на широку пирамиду. Гране се пружају од дебла под углом од скоро 90 степени, кора дебла и скелетне гране су сиве.
Изданци средње дебљине, светло зелена, благо пубесцентна. Листови су јајолики, основа је заобљена, а врхови зашиљени, плоча удубљена, а ивице се одликују присуством честих резбарија. Петељка дрвета је кратка, листић је сличан сабљи.
Цвеће се сакупља у цвасти, најчешће 4-6 комада, боја латица је бела, стигме се налазе испод прашника.
Принос сорте је просечан, са једног дрвета се убере 60-70 килограма крушака, али постоје случајеви када Северјанка донесе до 100 килограма плода годишње.
Период зрења пада на десети август, и траје до средине септембра.
Северианка има добру отпорност на мраз, стога је зониран за западни, сибирски и уралски регион.
Карактеристике плода
Према опису крушке легла Северианка Красносхцхекаиа конусног облика и изгледају попут сијалице... На почетку периода сазревања плод је зеленкаст са ружичастим руменилом, постепено постаје жути. Кожа је чврста, али није груба.
У просеку једна крушка тежи 80-100 грама, што је довољно за такву воћну културу. Пулпа је слатка, сочна, није трпка, нежно кремасте боје, ова сорта нема изражену арому.
Семе су смештене у коморе, које су средње величине и мале величине.
Узгојна историја и узгајалиште
У почетку 1959. на Институту Мицхурин узгајана је сорта Светлианка... Одликовао се добром отпорношћу на мраз и достојанствено је поднео оштре сибирске зиме. Ватрогасна кућа пуштена је у продају одмах након тестирања.
Сорта је три пута мењала име, у почетку је то била садница Јаковљева бр. 103, затим Јаковљева северијанка, а тек онда је постао северијанка.
Али експерименти узгајивача ту се нису завршили, а мало касније на станици у Чељабинску П.Н. Иаковлев добио сорту Северианка укрштањем крушака Лиубимитса Клапа и Коперецхка Но..
И даље је популаран међу уралским вртларима, али велике индустријске засаде Северјанке су изузетно ретке.
Предности и мане
Прос:
- висока отпорност мраза на сорту добро је карактерише за узгој у северним регионима са оштром климом;
- дрво Северианка је мало и компактно, што омогућава узгајање крушака чак и на малим парцелама;
- рано сазревање, можете се размазити свежим воћем већ у августу;
- уз правилну негу, једно дрво доноси до 100 килограма жетве;
- Северианка је отпорна на красту;
- користи се у разне сврхе.
Минуси:
- велики број плодова отпада пре рока, тако да не можете прескочити период бербе;
- саме крушке су прилично мале величине и не разликују се по изванредном укусу;
- ова сорта се мора заливати благовремено и обилно, јер не подноси недовољну количину влаге;
- кратки век трајања и лоша транспортност чине Северјану неатрактивном у комерцијалне сврхе.
Карактеристике садње садница и неге
Да посадите дрво у башти, прво треба да се одлучите за место на коме ће расти... У овом случају морају се узети у обзир карактеристике одабране сорте:
- пешчана иловача или иловасто тло са великом количином хумуса најбоље одговара Северјанки;
- подземне воде треба да буду на растојању не ближем од 2 метра од површине земље, у супротном коријенски систем крушке може еродирати и дрво ће умрети;
- такође морате обезбедити поуздану заштиту од ветра и добре сунчеве светлости.
Приликом избора саднице, боље је дати предност двогодишњим биљкама, као што показује пракса, имају највећи отпор и прилагодљивост новом месту. Боље је садити биљке у априлу или септембру.
Време се бира у зависности од климе и региона узгоја, дрво засађено у јесен је мање вероватно да ће преживети сурову зиму.
За крушку ископану јама, чија ће димензија бити дубока 60 центиметара и широка 1 метар... На дну јаме положена је плодна смеша која се састоји од:
- 2 канте компоста или хумуса;
- 200 грама калијског ђубрива;
- 800 грама суперфосфата.
Стога припремљено земљиште мора бити инфузирано копање рупе требало би да буде недељу дана пре садње дрвећа:
- За почетак, корени су умочени у глинену кашу.
- Затим се уклањају оштећене и поломљене гране, како би биљка трошила више енергије на прилагођавање новом подручју, а не на лечење.
- Затим се садница ставља у јаму и пажљиво покрива земљом.
- Уз дрво је уредно постављен клин, који ће деловати као ослонац, за њега је везана новосађена биљка.
- Последњи корак биће обилно заливање.
Услови гајења
Сорта Северианка може обрадовати баштована воћем већ у 4. години живота, али за ово морате правилно да се бринете за дрво и дате му потребне хранљиве материје.
Садница се орезује одмах након садње. Ако на њему још нема скелетних грана, онда се стабљика исече на висини од 80-90 центиметара од тла.
У случају када на дрвету већ постоје гране, оне се скраћују за једну трећину, док се остављају три здрава пупољка. Овај поступак ће бити потребан током прве три године живота дрвета.
Тада ће дрвету требати само санитарно обрезивање., захваљујући којој се баштован решава болесних, мртвих или сувишних грана. Изданци се редовно уклањају са дрвета.
Да би корење добило што више кисеоника, отпустите земљу у кругу трупаца... Такође је потребно благовремено ослободити се корова.
С обзиром на то да Северјанка воли влагу треба га редовно заливати, спречавајући исушивање тла.
Љети, једном у сезони, врши се минерално ђубрење, на јесен се дрво оплођује хумусом или стајњаком.
Иако Северианка припада сортама отпорним на мраз, потребно је правилно припремити за зиму... Да би то учинили, пре почетка мраза, дрво се обилно залива и малчира, штитећи тако коренов систем.
Берба и складиштење
Период жетве пада на средину августа и може трајати до почетка септембра. Ближе јесењем, пулпа крушке добија смеђу боју. Зрели плодови почињу да опадају и у року од 2-3 дана дрво губи главнину усева.
Ако берете крушке потпуно зреле, онда чуваће се највише 10 дана... Истовремено морају да обезбеде хладну температуру и дрвене или плетене посуде.
Искусни вртларци препоручују убирање плодова недељу дана пре почетка пуне зрелости, у том случају ће отпасти најмања количина усева и чуваће се много дуже (2 месеца).
Најбоље место се сматра хладним подрумом.али уместо тога користите доњи одељак фрижидера.
Карактеристике:
Главна препознатљива карактеристика Северјанке је висока зимска издржљивост. Забележени су случајеви када су, уз краткотрајне мразеве до -50 степени, умирала само млада стабла, а уз стабилну температурну промену до -42 степена, само је надземни део стабла измрзао, док је коренов систем био очуван.
Такође такви сорта се брзо опоравља након мраза.
Сада се Северианка не користи у индустријским размерама и немогуће је наћи саднице на продају. Можете упознати Северианка на сајтовима искусних вртларара.
Ово се објашњава чињеницом да су узгајивачи узгајали многе друге сорте отпорне на мраз, које су атрактивније и имају више предности.
Северианка се користи у научном раду, а већ је постао родитељски облик за сорте као што су Јесенинскаја и Тјучевскаја.
Још једна карактеристика сорте биће потреба за опрашивањем., јер ће независним поступком бити везано само 30 одсто плодова.
Најбољи опрашивач за Северјанку биће Памиат Иаковлев, такво дрвеће се саветује да се постави једно поред другог.
Болести и штеточине
Северианка је ретко изложена болестима и штеточинама. Има добру отпорност на красту. На дрвећу ове сорте најчешће се налазе следеће болести:
- Болест микроплазме или „вештичина метла“ је најопаснија болест за воћку. Шири се штеточинама или садницама. Фокус болести не може се излечити, а у овом случају дрво ће морати бити потпуно искорењено и спаљено.
- Воћна трулеж - утиче на крушке, прва фаза је појава смеђих мрља, које временом расту и уништавају усев, као методе сузбијања користе се хлорни бакар или течност Бродски
- Бактеријска опекотина - појављује се након замрзавања лишћа. Ако се открије болест, дрво се прска антибиотицима сваких 5 дана. Да би се избегло ширење бактерија, сви инструменти се третирају борном киселином.
Северианка не напада мољац и крушка. Лептир глога је опасан.
Као борба против ње у време накупљања великог броја гусеница на дрвету третира се Карбофосом, Искром или другим инсектицидима.
Главни метод суочавања са било којом болешћу или штеточином биће уклањање свих трагова њиховог станишта, тј. заражени делови дрвета, отпало воће или лишће, који се морају одмах спалити.
Као превентивна мера против болести о дрвећу треба добро пазити, заливање, прихрањивање и санитарно обрезивање треба извршити на време. У јесен и пролеће препоручује се прскање биљке течношћу Бродског.
Када радите са било којим хемијским препаратима, морате користити личну заштитну опрему.
Прегледи вртлараца
Галина: „Северјанка је најстарији становник моје баште. Жетва даје огромну количину, у раним годинама су се преједали, сада чак остаје. Од ове сорте правим сокове, недавно сам почео да сушим крушке. Сорта је врло пријатног укуса, слатка и кисела са лаганом трпкошћу, крушке су релативно мале са црвеном бачвом. Брига о дрвету није тешка, поготово сада када је већ сазрело и прилагођено нашој клими “.
Олга: „Мој отац је почео да узгаја Северјанку, наша дача се налази на Уралу, па је врло тешко наћи добру сорту крушака. Сада на том месту има много воћака, које су неколико пута боље од Северјанке, али не могу да се усудим да је ишчупам. Из године у годину стабилно доноси плодове, подноси ниске температуре, а има и пријатан укус. Компот од ове сорте укус је мог детињства и и даље га правим за своју децу “.
Владимире: „На мојој веб локацији има пуно различитих стабала, а Северјанка је овде играла важну улогу. Одличан је опрашивач за многе сорте, штавише, користећи залиху уз његову помоћ, можете добити и друго воће бољег квалитета по укусу и облику. Наше зиме су оштре и зрело дрво их савршено толерише “.
Северианка је одавно изгубила на значају и тренутно се не користи у индустријским размерама.
Али аматерски вртларци не желе да се опросте од овог дрвета, проналазећи у њему све више и више предности, понекад не примећујући бројне недостатке сорте.