Крушка је мирисно воће са укусном сочном пулпом. Свака башта није потпуна без крушке.
Плодови се конзумирају свежи, а припремају и компоте, џемове, конфигурације и праве сок. Предност плода је што има дуг рок трајања.
Сваки вртлар се труди да добије добру жетву. Али дешава се да плодови почну да труну пре него што стигну да сазрију на дрвету... Који су разлози и како сачувати плодове?
Зашто крушке труну и пуцају на гранама дрвећа?
Сви су приметили труле крушке на дрвету, старе сорте за узгој углавном су подложне овом феномену. Пошто је њихово порекло директно повезано са дивљом крушком.
Трулеж воћа је гљивична болест која уништава усеве. Ако приметите малу мрљу на крушки која временом расте, ово је трулеж. У стању је да покрије цело воће и убере довољно брзо.
Тако се дешава да на кожи је само мала флекица, а изнутра је све месо смеђе и врло мекано... Ово говори о подмуклости гљивице, која је спремна да уништи не само изглед, већ и укус.
Воћна трулеж на стаблима јабука и крушака:
Спорулација гљивице појављује се на зараженом воћу, на којем се формирају конидије. Носе их ветар, киша и инсекти.
Као резултат, преостали плодови су потпуно заражени. Труљење крушке започиње репом и у пуној зрелости плод може потпуно трунути.
Проблем се мора решити радикално, тј морају уклонити старо дрво.
Постоји још једна опција сачувај жетву. Берите незреле крушке. Велике и чврсте зелене крушке положене су у хлад, а након неколико дана можете уживати у ароматичном, слатком воћу.
Што се тиче сорти нове селекције, оне сазревају на дрвету. Чувано дуго на хладном месту. Гљивице постају узрок труљења.
Ова болест се назива монилиоза. Утиче на фетус. Не утиче на кору дрвета, служи као преносилац инфекције.
Борба против болести потребна је тренутно. Бере заражене крушке далеко од здравих људи. Воће заражено монилиозом не треба закопати у земљу или чувати у компостној јами.
Зашто? То је због чињенице да споре гљивица добро подносе хладноћу, тако да у пролеће могу пасти на друго дрвеће. Велики пораз прети недостатком жетве.
Монилиоза на воћкама:
Откуд трулеж воћа на дрвећу?
Гљивица монилиоза може ући у фетус кроз лезије на кожи. Лако је оштетити фетус. То могу учинити инсекти, град, киша, ветар.
Могућа је и инфекција због блиског контакта са фетусом зараженим гљивицама. Од прошле године заражено воће може остати висити, што шири заразу на нови усев.
Круна дрвета такође може проширити болест, дакле, сви погођени листови, гране, плодови морају се уклонити током санитарне резидбе.
Заражено воће које није обрано након бербе потамни, осуши се и долази до природне мумификације. Пожељно је ове плодове исећи заједно са гранама.на којој висе.
Гљива може дуго бити на кори дрвета, временом ово место потамни. дакле оболеле гране се орезују узимањем здравог дрвета за десетине центиметара. Сви осушени изданци се орезују на место са здравим дрветом.
Болест шире споре гљиве ветром и инсекти који воле да се благују у пулпи слатког воћа. Повољни услови за развој монилиозе су топлота и велика влажност.
У основи, дрвеће са задебљалим крошњама болесно је од труљења плодова. Због тога редовно орезујте слабе гране како бисте спречили појаву болести.
Знаци труљења плодова на дрвећу:
- Симптоми гљивица могу почети да се јављају већ на пролеће.
- Инфекција се такође може догодити у време сазревања плодова. Пошто током овог периода кожа постаје мекша и споре гљивица могу продрети у њу. Као резултат, почиње да се развија буђ која се шири на цело воће.
- На месту инфекције јавља се спорулација гљиве, по изгледу има округли обрис са малим светлосним мрљама у облику кругова. Гљива се брзо шири, утичући не само на кожу, већ и на пулпу.
- Инфекција се може догодити не само када је носе инсекти, већ и уским контактом са зараженим фетусом.
- Заражени плодови отпадају по јаком ветру, али се такође могу чврсто држати за стабљику, с временом се осуше и остају висити на дрвету. Они се стврдњавају, односно мумифицирају и постају црно-плави. Гљива се не плаши хладноће, па без проблема може да презими на плодовима, гранама и изданцима.
- Повољни услови за појаву спора гљивица су мрак, ниска температура и влажан ваздух.
Шта урадити ако фетус труне, како се носити са монилиозом?
Брига за будуће жетве започиње на пролеће... Чим се снег отопи, морате прегледати дрво и подручје у његовој близини. Прикупите све прошлогодишње лишће и гране, и што је најважније, опало воће.
Ако су прошлогодишњи плодови висили на дрвету, морају се уклонитиб, јер могу бити заражене спорама гљивица. Воли густу круну и осушене гране које не дају усев.
Ако је сорта крушака склона стварању трулежи, обавезно третирајте дрво лековима као превентивну меру:
- Прва обрада мора се радити током периода отока бубрега. Да бисте то урадили, користите производе који садрже бакар. Они ће помоћи у заштити дрвета од монилиозе. Бордо течност можете користити као хемикалију.
- Друга обрада препарати након цветања крушке.
- Током плодања спровести поступак неколико пута.
- Последња обрада фунгицидно извршити након жетве. Да бисте то урадили, користите бакарни сулфат, који треба добро третирати круном, трупом крушке и кругом трупа.
При високој влажности ваздуха све сорте крушака морају се третирати препаратима како би се спречило ширење гљивица.
Саветује се употреба органских фунгицида као што су бордо течност, бакар оксихлорид... Обрада се може вршити током и после цветања.
Монилиоза погађа само воће, али споре гљивица могу се чувати на лишћу, круни, земљи. Чим приметите труле крушке на дрвету, одмах их уклоните са грана како се инфекција не би даље ширила.
Сакупљајте отпале труле плодове, јер они такође носе гљивице.
Спречавање труљења плодова
Брига о дрвету је неопходна током целе године, али посебну пажњу треба обратити на рано пролеће:
- Обрезивање осушених изданака врши се крајем зиме, пре него што пупољци набубре... Орезати мртве и поломљене гране са приступом здравом делу. У овом тренутку потребно је сакупити и уништити све прошлогодишње опало лишће преостало на гранама.
- Прикупити све мумифициране плодове, представљају опасност за нови усев.
- Проређивање круне је неопходно тако да се дрвеће брже суши након кише. Захваљујући томе, шансе да се разболе од монилиозе на дрвету смањују се неколико пута.
- Проређивање плодова... За добру жетву оставите само крупне плодове.
- Током бербе пажљиво уклањајте воће, не оштећујте гране. Пре складиштења крушке прегледајте свако воће. Заражене крушке не би требало да остану на дрвету или земљи, морају се уништити.
- Обрада дрвета органским фунгицидима... Када пупољци почну да бубре, дрво је препоручљиво третирати бордо течношћу. Неопходно је обрадити не само дрво, већ и територију близу трупца. Третман треба спровести након цветања фунгицидним препаратима који ће заштитити плодове. Поступак се понавља неколико пута, пре сазревања плодова и после бербе.
Запамтите да правовремена борба против гљивица спасиће жетву... Монилиоза утиче на плодове са семенкама и семенима, стога, код првих знакова болести, вреди започети активну борбу против проблема.
Водите рачуна о дрвету на време, и сигурно ће вам захвалити богатом жетвом.