Ко не воли сочно, слатко, ароматично грожђе?! Да, ако је и даље без кости! Да, осим тога, непретенциозан је у бризи, лако се прилагођава било којим климатским условима! Ово је врста грожђа о којој сања сваки баштован. Хибридна сорта Аниута једна је од најомиљенијих и најпопуларнијих сорти стоног грожђа, јер задовољава све најзахтевније захтеве виноградара и потрошача. Опис ове сорте је представљен у наставку.
Историја узгоја, опис и карактеристике сорте
Постоји много врста и хибридних облика грожђа, али узгајивачи не престају да раде на стварању нових и нових сорти, јер „нема ограничења за савршенство“. Укрштањем и опрашивањем различитих сорти грожђа у различитим комбинацијама, научници и узгајивачи аматери добијају нове облике са датим параметрима - отпорност на болести, висок принос, одличан укус, технички и спољни подаци.
Грожђе Аниута је узгајано захваљујући напорима познатог узгајивача аматера нашег доба В.Н. Краинова. Хибриди које је створио увек су популарни, али грожђе са нежним женским именом "Аниута" заслужено заузима једно од водећих места. Најбоље особине узео је од свог родитељског пара - популарног грожђа Кисхмисх Радиант без коштица и познате сорте за узгој Талисман (Кесха). Узгајивачи га често користе као родитељски облик, који служи као давалац приноса и високу отпорност на неповољне климе.
Аниута се узгаја у веома широком региону - Молдавији, Украјини, јужним и средњим регионима Русије. Сорта се лако корени и прилагођава се временским условима.
Аниута - сорта у средњој сезони, жетва сазрева за 140-145 дана од појаве јајника, тј. први усеви могу се убрати почетком и средином септембра. У зависности од природних и временских услова у региону, термини се колебају + -1-2 недеље. Грмље је високо, достиже висину од 3м. Почиње да доноси плодове 3-4 године након садње садница. Висок и стабилан принос сорте заслужују посебну пажњу - на плодним земљиштима у фази сазревања плодова, винова лоза може бити толико преоптерећена гроздовима да се чак препоручује и регулисање њиховог броја како би се избегло оштећење грмља. Тежина гроздова варира од 0,7 кг до 1,2 кг, али ретко и до 1,5 кг.
Опис и карактеристике бобица
Гроздови грожђа Аниута имају облик чешера и растреситу структуру, бобице су слободно распоређене и стога се чини да су тешке плодне биљке још веће. Огромне гроздове грожђа имају изврсну презентацију и дају грмљу атрактиван и презентабилан изглед. Све је у нама самима бобице - јарко розе боје, прелепог овалног облика и врло велике величине - у просеку 35к25 мм и више, имају 4 кости. Тежина бобица достигне 15-20г, пулпа меснат, густ и пријатан на непцу, врло сочан, са благим мушкатним орасима. Кожа такође чврст, али се лако једе заједно са пулпом.
Али након сазревања, гроздови се не смеју остављати на грмљу, јер се пулпа укапљује, а укус се знатно погоршава. Нема знакова ефекта бобица грашка.
Предности и мане
Најважнија предност "Аниута" је једноставност гајења (што је посебно важно за почетнике баштоване), непретенциозност биљке, стабилни и високи приноси уз минималну негу... Бројне предности се могу наставити:
- изврсно подаци о укусу и изгледупружање одличне презентације производа;
- Добро сигурност бобица са преносљивошћу на велике удаљености (чак и на повишеним температурама), што је важно за спровођење богатих жетви;
- захваљујући густој кожи бобице није оштећен осама;
- хибрид апсолутно није склон грашку;
- сорта има двополно цвећето обезбеђује добро самопрашивање;
- велика отпорност на мраз - до 22-24О томеЦ, али без обзира на то, искусни узгајивачи препоручују склониште за зиму - боље је играти на сигурно, него оштетити биљку;
- високо отпор грмља на гљивичне инфекције, плесни, пепелница;
- 100% стопа корења резницапогодан за било коју подлогу.
Али, упркос толиком броју предности, постоје неке ограничења сорте:
- кости - иако прилично мали, али ипак њихово присуство отежава потпуно уживање у правом укусу бобица;
- ако преекспонирате усев на грмљу, густом меснатом пулпа се течнепостаје слузав;
- због огромног броја јајника усев можда неће добро сазрети, стога је неопходно регулисати њихов број одсецањем вишка грозда;
- при високој влажности бобице пуцају;
- могуће замрзавање корења, захтева склониште за зиму.
Агротехничке карактеристике грожђа Аниута
Садни материјал бере се у јесен, током резидбе грмља пре зиме. Сјече једногодишњих изданака сече се дужине 30-40 цм, третира се 5% раствором жељезног сулфата, умотава у влажну крпу и целофан, чува на т + 5О томеОД.
Садња се може изводити и калемљењем на подлоге и садницама.
У случају калемљења, биљка одмах добија моћан коренов систем, развија се боље и брже, али може наследити све болести на залихи, које ће се на крају појавити на њему. Садница ће избећи ове проблеме, али ће се спорије развијати и почети да даје плодове за 4-5 година раста.
Слетање. У фебруару, сече се положе у влажну четинарску пиљевину и сачекају да се појаве корени. Затим се саде у кутије са тресетом и песком, ставе на прозорске даске - младим изданцима треба обиље светлости и топлоте. У мају се преносе на отворено тло. Добро ископају земљу, оплођују, праве дубоке рупе. На њихово дно се сипа дробљени камен, затим слојевима хумуса, минералним ђубривима (калијум, фосфор, гвожђе), плодним земљиштем.
Место. Иако се сорта сматра не превише захтевном у погледу раста и неге, боље је поштовати нека правила и захтеве како би се постигли најудобнији услови. Грожђе ће расти и родити најбоље на добро осветљеним, сунчаним местима или на јужној страни куће. Пошто су грмље прилично моћне, високе, треба им пуно простора за правилан раст и исхрану. Према томе, растојање између суседних биљака треба да буде најмање 1м, а од структуре до грмља - најмање 70цм.
Брига о младим и одраслим биљкама
Даља брига се састоји у обављању уобичајених активности:
- заливање - ретке, али обилне (рано пролеће, пре и после цветања);
- малчирање тла око пртљажника са поцрњелом пиљевином или органским материјама;
- јесење орезивање рукави и пуцњи за 6-8 очију;
- иако је сорта Аниута отпорна на многе болести, превентивни третман фунгицидни анти-гљивични препарати нису сувишни пре цветања и формирања јајника;
- покрити високи грм за зиму најлакши начин је са филмом, али потребно је надгледати стање влажности испод склоништа, како би се осигурала циркулација ваздуха.
Применом једноставних метода неге Аниуте, бићете награђени обилном жетвом изврсних мирисних бобица.