Стално допуњавање сорти грожђа новим хибридима отежава избор опција за баштенску парцелу. Али постоје и фаворити који су у кратком временском периоду стекли велику популарност. Међу њима је и Кишмиш.
Састав грожђа Кисхмисх
Главна предност грожђа је недостатак семена у бобицама. Састав укључује велики број витамина група: Б, Ц, Е, ПП, А итд. Поред тога, сочна пулпа богата је минералима који благотворно делују на људско тело:
- калијум;
- гвожђе;
- магнезијум;
- калцијум;
- цинк;
- јод;
- селен итд.
Употреба грожђа има козметички и лековити ефекат. Флавоноиди успоравају процес старења коже, а витамински састав делује антиоксидативно и противупално. Због тога је важно напунити тело корисним елементима у траговима који јачају имуни систем.
Грожђе Кисхмисх је један од ретких производа који задржава корисне особине не само свеже, већ и након обраде.
Садржај калорија
Индекс калорија у просеку износи око 230-280 Кцал, у зависности од сорте. Нутритивна вредност због високог садржаја глукозе, фруктозе и сахарозе... Дневни оброк одрасле особе је око 1800 калорија, а 100 грама бобица није довољно да се напуни, па је важно да не удебљате вишак килограма док кушате невероватне дарове природе.
Нутриционисти ограничавају дневни унос грожђа на 200 грама. а затим подлеже корекцији остатка менија. Грожђе је препоручљиво јести ујутру, али никако ноћу. Вечерњи део промовише активно дебљање. Поред тога, бобице садрже једноставне угљене хидрате, повећавају шећер у крви.
Корисна и штетна својства зелених и црних сорти
Благодати ове врсте грожђа су једноставно непроцењиве. Елементи у траговима и витамини који чине бобице имају благотворно дејство на тело:
- ојачати заштитне функције;
- смири нервни систем;
- побољшати рад кардиоваскуларног система;
- смањити ризик од пропадања зуба или упале десни.
Стручњаци препоручују суво грожђе у исхрани за хипотоничне пацијенте, пацијенте са проблемима у раду јетре и бубрега.
Антиоксиданти који чине грожђе штите ћелије од разарајућег дејства радикала, помажу у обнављању метаболичких процеса.
Поред употребе производа у свежем стању, вино се често користи и као помоћни третман (у малим дозама), на пример, код ангине, бронхитиса, затвора. Грожђице се допуњују дијеталним оброцима или пецивима.
У козметологији постоји много рецепата који укључују употребу и бобица (као сок) и лишћа. Постоји висок ефекат маски и крема које садрже компоненту грожђа.
Тако да користан производ не штети телу, важно је запамтити нека ограничења. На пример, не бисте требали јести пуно бобица одједном. Не знајући за себе, можете подићи ниво шећера у крви, што изазива напад. Обиље слатких супстанци у плоду деструктивно делује на зубну глеђ. Због тога, након једења, треба испрати уста чистом водом или посебним лосионом.
Сорта сорте куицхе Мисха
Грожђе Кисхмисх појавило се као резултат природних мутација током вегетативног размножавања. Нешто касније, напорима узгајивача, узгајане су различите сорте, различите боје (од светло зелене до тамноплаве) и периода сазревања. Све сорте су класификоване у класе (укупно их има 4). Прва и друга укључују бобице без семена, а 3 и 4 имају различите величине зрна изнутра. Овај фактор понекад обмањује потрошаче који верују да Кисхмисх не може имати семе у пулпи.
Асортиман сорти омогућава нам да проширимо технологију за прераду грожђа, поред грожђица и вина научили су да праве једнако укусан и здрав џем, џем, воћни напитак итд.
Најбоље сорте укључују следеће грожђице:
- Блистав;
- Дреам;
- Аксаиски;
- Црвена ружа;
- Црвени пламен;
- Јупитер итд.
Далекоисточни Кисхмисх заслужује посебну пажњу, која се често меша са актинидијом. - биљка која нема никакве везе са грожђем. Где расте ова врста? Узгајивачи, посебно за регионе са суровом климом, узгајали су сорту Новинка (Таезхни), која може да издржи јаке мразеве (-30 °). Гроздови сазревају средином августа - почетком септембра. Просечна четка тежи 500-600 грама. Принос је низак, али стабилан. Али отпорност на гљивичне болести је слаба.
Црни Кисхмисх се сматра не мање занимљивим и укусним. Идеалан укус бобице и њена тржишна вредност надмашени су другом скалом са високим захтевима за пољопривредну технологију. Да би се пуцао константно висок принос, потребно је обратити пажњу на ђубрење, заливање и превентивне третмане, јер је биљка слабо отпорна на болести и нападе штеточина.
Отпорнији имунитет на болести у Нептуну, који има зеленкасто-жуте бобице, врло слатког укуса. Плодови средње величине формирају се у густу гомилу тешку до 400 грама. Култура је непретенциозна у њези, расте на готово било ком тлу. Подноси мраз до -25 °.
Постоји подоста сорти Кисхмисх-а, али тачан број није наведен у референтним књигама.
Контраиндикације за употребу
Није свима дозвољено да користе корисна својства слатких бобица. Не препоручује се употреба производа људима са следећим здравственим проблемима:
- чир на желуцу;
- дијабетес;
- гојазност.
Они који узимају курс дијететске исхране док мршаве, такође не могу укључити грожђе у своју исхрану због високог садржаја калорија.
Апликација
Грожђе Кисх мисх нашло је примену у разним сферама националне економије. Главна сврха остаје за кување:
- за свежу потрошњу;
- суво грожђе;
- винарство;
- конзерве и џемови;
- пића.
У народној и традиционалној медицини, осушени производ се користи за припрему различитих тинктура. Свеже бобице се препоручују за лечење кардиоваскуларних болести, уз кршење јетре бубрега.
У козметологији постоји много рецепата за маске и друге производе чија је акција усмерена на влажење коже и уклањање финих бора. Горњи слој епидермиса, обогаћен витаминима, визуелно се затеже, а одлив крви кроз капиларе се побољшава.
Производи на бази грожђа за нокте и косу сматрају се не мање ефикасним.
Агротехнологија одрживог грожђа грожђица не садржи сложене мере, а саднице биљака се укорењују у готово било ком региону, чак и са нестабилним климатским условима. То омогућава куповину једне од најприкладнијих сорти Кисхмисх на вашој веб локацији.