Паприка је једно од најпопуларнијих и најчешћих поврћа. Међу многим врстама паприке, Цлаудио је од посебног интереса за вртларе, пошто је цењен због квалитета укуса и садржи корисне супстанце, витамине и минерале у свом саставу. Опис ове сорте можете наћи у овом прегледу.
Биолошки опис и сортне карактеристике
Цлаудио су добили специјалисти компаније Нунхемс и он припада групи холандске линије повртарских култура. Односи се на ране сорте усева, пошто је период сазревања садње садница на отвореном тлу или у стакленику приближно 80 дана.
Биљка формира моћан, усправан грм средње висине. Велики листови, обојени светло зеленом бојом са благо набораном површином. Захваљујући великој величини лишћа, поврће је заштићено од негативног утицаја сунца.
Висећи коцкасти плодови имају карактеристичну сјајну површину. У фази техничке зрелости поврће је тамнозелене боје, а сазревањем добија јарко црвену боју. Тежина једног плода може бити 200-250 г. Подложно пољопривредним техникама узгоја и повољним климатским условима, поврће се формира дебелих зидова, дебљина зидова је 12-14 мм. Сочна пулпа зачињеног слаткастог укуса има традиционалну деликатну арому класичне слатке паприке, без изражене горчине.
Предности и недостаци сорте
Клаудио бибер има бројне предности:
- високо принос култура;
- изврсно карактеристике укуса и изглед;
- енергије клијање семена карактерише истовременост њиховог клијања и складно уједначено сазревање паприке;
- могућност узгоја, и на отвореним креветима и у условима стакленика;
- способност да се лако прилагоди различити климатски услови;
- сигурност презентације током транспорта;
- плодови универзалне сорте, користе се свеже и конзервиране.
Поред значајних предности сорте, постоје и недостаци, који укључују:
- повећана захтевност до влажност земљишта;
- мала брзина преласка из техничке зрелости плода у његову потпуно бојење.
Клаудио технологија узгоја бибера
Препоручљиво је узети у обзир неке нијансе пре него што садите ову повртарску културу у својој башти. Његова култивација укључује одређене технике и изводи се у неколико фаза.
Садња семена и услови гајења садница
Морате узгајати Цлаудио паприку користећи саднице, добијено од семена које се посеје у припремљене контејнере последњих дана фебруара или почетком марта.
Супстрат тла треба да се одликује растреситошћу и плодношћу и да буде богат органским материјама.
Узгој садница укључује следеће операције:
- Пре садње семена које вам треба ставите у воду на 5 сатичија температура није виша од 50Ц. Након истека времена, ставите их на крпу навлажену водом три дана у соби са температурним режимом од најмање 20 С.
- Припремљени садни материјал ставите у кутије на дубину од 1-2 цм, посматрајући растојање између садних јединица од 1,5 цм.
- Добро прелити и прекрити стаклом или прозирни филм за одржавање потребног нивоа влажности.
- Да би семе добро клијало, потребно је да посуде поставите у собу, чији температурни режим треба да буде 24-26 степени изнад нуле... Важно је узети у обзир да саднице воле добро осветљење, сув ваздух, влажно земљиште и не могу да поднесу промају, стога је неопходно створити оптималне услове, узимајући у обзир преференције културе.
- После 15 дана појавиће се први изданци, и мораћете да направите избор. Ова техника промовише стварање корена и јача саднице, јер расте уско док расту и не добијају потребну количину хранљивих састојака. Да бисте то урадили, потребно је пажљиво пресадити клице у одвојене облике без оштећења корена.
- Ставите посуде са садницама на топло место и сипајте топлом водомбез потапања тла, како би се избегао развој такве болести као што је црна нога. Такође треба водити рачуна да се земљиште не исуши.
- Обезбедите одговарајућу негу за саднице, који се састоји у прскању биљака, проветравању просторије, ограђивању од промаје. А десетог дана након брања, примените ђубрива користећи уреу и суперфосфат.
За 60-70 дана након формирања садница, саднице треба пресадити на стално место.
Трансплантација на отвореном
Место би требало да буде отворено, сунчано и без ветра, а земља треба да буде лагана, хранљива и растресита са добром вентилацијом. Добри претходници су купус, шаргарепа, цвекла, бундева.
За садњу садница у мају, када прође опасност од мраза, а земља се загреје до 13-15 Ц. Садња се врши касно поподне, то ће садницама омогућити брзу адаптацију на ново место.
Главне фазе садње садница у земљу:
- Недељу дана пре садње препоручује се каљење садница, изводећи их свакодневно по сунчаном топлом времену неколико сати.
- Одабрано добро залијте парцелу, опустите земљу и оплодите, коришћењем фосфатних и калијумових супстанци.
- За одржавање биљке са подова, током садње потребно је инсталирати клинове, за које ће грмље бити везано док расте.
- Саднице добро залијте, тако да током процеса трансплантације не осете недостатак влаге.
- Копати рупе посматрајући размак између садних јединица 40-50 цм, а растојање између редова је 60 цм. Дубина жлебова садње треба да одговара величини коренске грлиће саднице и након садње била је у равни са земљом. Важно је да грмље не буде близу један другог. То може утицати на формирање и принос биљака.
- Садите саднице заједно са земљаном грудом, продубљујући се у рупу и напола је испуњавајући плодним земљиштем, добро је заливати и напунити рупу до врха остављајући листове котиледона изнад земље,
- По искрцавању малчирати башту са тресером од бибера.
Болести и штеточине
Паприка је, као и све поврће, подложна инсектима и разним болестима. Да не бисте пропустили почетну фазу и имали времена да елиминишете инфекцију значајног броја биљака, потребно је да се упознате са знацима болести и како се носити са њима.
Уобичајене болести које прете биљци укључују:
- Црна нога, болест која се може идентификовати по тамној боји коренске коре са сивкастом превлаком. Постепено труљење погађа коријенски систем и узрокује смрт биљке.
- Касна мрља сматра озбиљном гљивичном болешћу. Листови, стабљике и плодови прекривени су смеђим мрљама са светло зеленом површином око себе. У сувом времену заражена подручја се исушују, а по влажном времену почињу да труну.
- Бактеријска мрља способан да нанесе непоправљиву штету грмљу у фази формирања садница. На листовима и стабљикама појављују се црне мрље са жутим ивицама, а на плодовима тамне избочене тачке са воденим обрубом.
Од штеточина, опасније су уши, колорадска златица, паука и голи пужеви. Са овим паразитима се мора борити третирањем биљака хемикалијама.
Да бисте спречили болести и нападе штеточина који чекају у различитим фазама развоја, морате радити проактивно, поштујући следећа правила:
- у фази гајења садница користите само земљиште опремљено ђубривима;
- прерадити семе, извршити храњење корена и фолија, што ће помоћи биљци да се носи са стресовима повезаним са кршењем технологије узгоја;
- приликом заливања не користите хладну воду, као и избегавајте преплављавање и исушивање тла;
- након откривања биљне инфекције хитно извршити све технике за његово уклањање, третирајући грмље заштитним средствима.
Следећи ове препоруке, паприка неће бити у опасности, а обезбеђена је изврсна жетва.
Скуп мера за негу бибера
При узгоју паприке важна је пажња која се мора обавити према свим правилима. Због тога треба извршити следећи сет основних радова:
- редовно заливање, нарочито у сувом времену, јер недостатак воде може узроковати биљку да увене, што ће довести до њене смрти;
- олабавити земљу да побољша проток ваздуха до корена и циркулацију ваздушне водене паре у површинском слоју, што је повољно за раст и развој биљака;
- уклањање корова, ослобађање од корова;
- спуд грмље бибера током периода цветања;
- уклоните прве и велике формиране цветове, који ће помоћи усмеравање хранљивих састојака на формирање саме биљке и полагање нових плодова;
- уклоните пасторче и лишће доњих слојева да се осигура вентилација круне и загревање сунчевим зрацима;
- везати стабљике на поуздане носаче по потреби;
- за активан развој културе систематски додавати хранљиве састојкекоришћење органских и минералних ђубрива;
- испитати грмље за болести и штеточине и, уколико се открију, предузму потребне мере.
Клаудио бибер једна је од омиљених сорти међу повртарима, јер семе клија пријатељски и довољно брзо, одлазак не захтева много напора, а поштовање одређених правила омогућиће вам да узгајате добру жетву коју карактеришу слаткоћа и сочност плода.