Овај чланак даје преглед најбољих сорти љуте паприке. Они су раног, средњег, касног сазревања. Они расту у разним условима. Одређене врсте љуте паприке у затвореном.
Најбоље сорте затворене паприке
Индијско лето
Биљка толерантна на сјенку. На лођи може да расте неколико година, или на земљи као једногодишња биљка. Грм није висок, 30-40 цм, прекривен је малим сферичним паприкама, разликујући се у разноликости боја. Црвена се користи без додатне обраде. Дебљина зида је 3 мм, укус је слаткаст са киселкастом, зачињен.
Мађарска жута
Рано зрело, прилагођено хладном времену, мали грм, око 25 цм... Поврће изгледа као конус који виси доле. У процесу формирања, жута када сазри постаје црвена. Дебљина зида у пресјеку је 4 милиметра. Сочно, слаткасто, полуоштро.
Голдфингер
Светлољубива, рано сазреваћа биљка, обилно цвета, висока 25 цм. Махуне дуге до 5 цм, жуте боје... Добро успева и даје пуно производње на осветљеним прозорима.
Биљка се гаји као украсна биљка са нејестивим плодовима.
Филиус Блуе
Прекрасна вишегодишња биљка са плодовима која се може јести. Висина грма достиже 20 центиметара, незреле паприке су љубичасте, црвена боја указује на његову зрелост. За биљку је неопходно обезбедити довољну количину светлости, умерено заливање, влажни ваздух. Ако се гаји у стану и правилно се о њему брине, уродиће плодом целу годину.
Најбоље зачињене паприке на отвореном
Адјика
Средње рано, високо. Расте до метра висине. Грм је јак, бујан. Плодови су велики, конусни, светли, црвени, зачињено пријатном аромом.
За свекрву
Рано, са високим приносом. Испод просечне висине, плодови у облику конуса, црвени, јак мирис, једак укус.
Пикова дама
Средином сезона. Грмље је мало, сферно. Воћа има пуно, различитог степена зрелости и боје. Изгледа врло лепо. Добро успева у сеновитим пределима. Плодови су конусни, расту према горе. Окус је зачињен слаткоћом.
Змајев језик
Средином сезона. Грмолика биљка нарасте до метра висине, непретенциозна у нези. Зрели плодови су дуги, богате црвене боје, сагоревање, пријатне ароме.
Иде на производњу паприке.
Насилник
Средином сезона. Мали, полушири грм, нарасте до 70 цм... Плодови су дуги, у облику хоботнице, црвени. У одељку дебљине 1,5-2 мм. Велика отпорност на хладно време, висок принос. Слабе ароме, полуопори укус.
Не воли сенку.
Најбоље сорте рано зреле паприке
Импала
Добро подноси врућину, рано сазрева, доноси велику жетву. Грм је масиван, достиже висину од 70 цм, прошаран паприком... Велике су, тешке 80 грама. Зрело постаје засићено црвено. Поврће има занимљив укус и оштрину. Референца! Отпоран на вирус дуванског мозаика.
Вит
Рано зрело. Расте на отвореном и затвореном терену. Грм је мали, средње висине, крупнолисан. Плодови су црвени, тамне нијансе, сјајни, стожасти, расту нагоре. Принос је висок. На то не утичу болести и промене температуре.
Сорта добро подноси сушу, али не може поднети лоше осветљење. Погодно за сушење, складиштење, сољење.
Тула
Рано зрело. Узгаја се на отвореном пољу и под филмом. Средњи грм, паприка у облику конуса, велика, љута, црвена. Сорта је високо-витаминска, плодна, пластична.
Најбоље сорте средњег и касног сазревања
Везир
Касно зрела. Расте у затвореном. Плодови су црвени, тежине до 20 г. Средње зачињен укус. Принос је добар. Користи се за производњу паприке, соли, конзервацију.
Астракхан
Период зрења у средњој сезони. Висок принос, гаји се на отвореном пољу са различитим климатским условима. Плодови су мали, црвени. Окус је изузетно оштар. Оштрина се одређује садржајем капсаицина. Успешно се користи за кување и лековите сврхе. Тинктура паприке ће ублажити радикулитис. Свежа пулпа ће зацелити апсцесе. Љута папричица подстиче апетит, помаже код болова, грознице.
Рамски рог
Средином сезона. Непретенциозан у култивацији, али не подноси стајаћу воду. Уз правилну негу даје висок принос. Махуне су издужене, увијене попут овновог рога. Окус није баш опор са добрим заливањем. Ако је заливање мало, вруће време, бибер ће оштрије расти. Погодно за трговину, извоз.
Цаиенне
Релативно нова врста. Расте у пластеницима и соби (семе је претходно посађено на садницама). Принос је висок. Плодови су танки, средње дужине. Грмље је високо, достиже један и по метар. Неопходно је везати се. Окус је релативно оштар. Користи се за кување, конзервирање, прераду у прах.
Сади се на отвореном тлу са садницама.
Табасцо
Жбуње љуте паприке. Расте на грмљу у гроздовима према горе. Плодови су наранџасто-црвени, ситни. Пулпа је сочна, месната, зачињена. Продуктивност је висока, отпорна на болести. Од ове сорте производи се чувени сос Табасцо.
Популарне сорте за давање
Међу летњим становницима и власницима личних парцела, Доубле Абунданце, Суперцхили, Огониок су веома познати.
Двоструко обиље
Рано сазревајућа сорта. Расте на отвореном и затвореном терену. Рангира се прво по приносу. Паприка је јарке боје, тешка је до 80 г.... Сува паприка може се чувати неколико година без губитка изгледа и укуса. Једнако добро свеже и конзервирано. Отпоран на болести и топлоту.
Суперцхили
Рано зрела хибридна сорта. Принос је висок, укус оштро гори. Супер чили папричице су велике, налазе се испод лишћа. Потпуно зрели плодови боје готово трешње... Једе се свеже, сушено, сољено.
Ову сорту не треба узгајати поред друге паприке како би се избегло претерано опрашивање биљака.
Светлуцање
Спарк је прилично позната, популарна сорта. Средње рано сазревање. Одлично се осећа на отвореном и у пластеницима. Воће није довољно велико, светло црвено. Много их је по грмљу, изгледају попут светлих фењера. Окус са посебном оштрином и папреном аромом. То је због повећаног садржаја пигмената и чврстих материја у боји. Плодови се суше природно, чувају у стакленој посуди испод поклопца.
Отпоран на бактериозу и вертикелозу.
Од таквог обиља пикантне паприке можете одабрати оне који су погодни за укус, боју, време сазревања, врсте складиштења, посебно за ову локацију.