Лук црвеног барона је разнолики лук од салате. Добро је прилагођен гајењу у разним условима. Сачува се савршено у било ком облику.
Опис и карактеристике сорте
Почнимо са описом Еда Барона. Карактеристике ове врсте укључују прелепу богату црвену боју сијалица.... Одликује их округли, благо спљоштени облик са прилично густом структуром горњег слоја (љуске). Има меснату, сочну кашу са љубичасто-црвеним венама на бело-ружичастој позадини.
Сорту карактерише средње рано сазревање. Луковице се могу убрати у року од три месеца након садње. Воће достиже 24 до 120 грама. Имају пријатну арому, слаткаст укус (мање опори од конвенционалних сорти).
Додајући га другим састојцима, не можете се плашити да ће јело постати црвено.
Због ових квалитета, "Ред Барон" се широко користи у кувању и припреми јела од поврћа.
Благодати Црвеног барона
Црвени лук се сматра активним борцем против различитих инфекција, холестерола, дијабетеса. Због повећаног садржаја антиоксиданата, помаже телу у борби против рака, успорава процес старења ћелија. Најкориснији су горњи, сочни делови сијалице.
Поврће садржи велику количину различитих минерала и витамина. На пример, количина витамина Ц може да достигне 6,2 мг.
Састав и проценат витамина и минерала у великој мери зависи од квалитета тла и места обраде.
Поред брзог сазревања и великог броја корисних квалитета, предности укључују:
- Високи стабилни приноси (до 3 кг по 1 м²) у било којим климатским условима.
- Лепа презентација и добар укус.
- Дуготрајно складиштење.
- Отпоран на сушу и болести. То се постиже добро развијеним, снажним кореновим системом ове сорте.
Лук црвене бароне такође се може гајити у северним регионима, јер добро подносе ране мразеве.
Време је за укрцавање
Оптимално време за искрцавање, време је стабилно, нема ноћних мразева. То се обично дешава последњих дана априла или почетком средине маја (јужни и средњи регион). У северном појасу - садња се врши касније, првих дана јуна.
Садите у лепе дане. Време слетања не би требало одлагати. Лук можда неће имати времена да сазри пре пада температура и кише. То ће довести до труљења сијалица.
Можете узгајати лук користећи саднице. Ово је јефтинија метода, али је повезана са пуно гњаваже у процесу припреме за искрцавање. Лук узгајан из садница не даје стрелице, омогућава вам да исте године добијете репу. Лоше опстају до пролећа, али су погодни за садњу у јесен - пре зиме.
Слетање треба обавити на температури:
- Ваздух: дању 0 +5 ° С, ноћу - око -3 ° С.
- Земљишта: тло не сме бити превише топло до +4 ° С.
То се обично ради у октобру, почетком новембра. Главна ствар је да севок треба да се укорени пре појаве мраза, а није имао времена да испуца зелене стрелице.
Предности садње зими:
- Раније старење.
- Сијалица је мање подложна разним врстама болести.
- Не треба губити време на пролећну садњу и бригу о садницама.
Негативни фактори укључују:
- Пролећна стагнација воде у креветима.
- Садња предубоко и прерано.
- Честе промене температуре. Сијалица се неколико пута замрзне и отопи.
Припрема места за искрцавање
Да би жетва била добра, потребно је унапред бринути о месту на којем ће се одвијати садња. За ово вам је потребно:
- Изаберите довољно осветљен и сув део локације. Места на којима су некада расли кромпир, краставци, парадајз или пасуљ добро функционишу.
- Кревети су постављени више за ниско лежећа подручја.
- Земља је ископана и оплођена. Морате додати две канте тресета, пола канте хумуса, чашу дрвеног пепела, кашику суперфосфата. На јесен можете да имате две. Све ово се рачуна на 1 м².
У пролеће, након отапања земље, кревети се оплођују амонијум нитратом. Кашичица по квадратном метру.
Карактеристике слетања
Црвени барон можете посадити на различите начине:
- Гарнитуре лука. Да би се убрзало клијање, сијалице се намачу водом (35 - 38 ° Ц) до 15 сати. Саднице се утисну у влажно, растресито земљиште без корова. Дубина треба да буде око 4 цм. Растојање између сијалица је до 10 цм, а кревети око 20 цм. Удобна температура за садњу је 10-15 ° Ц. Врх луковице је обрезан (3-4 дана пре сетве). Ово ће омогућити брже и сочније изданке пера зеленог лука. Ова метода сетве не захтева велику количину додатних ђубрива. Довољно је припремљено земљиште.
- Семе. Након припреме тла и кревета, праве се мали жлебови. Растојање између њих је 15 цм, дубина је 1,5 цм. Проливајући место сетве топлом водом, сеје се семе (између њих 1 - 1,5 цм). По завршетку сетве, семе се посипа тресетом или земљом (1 цм). На крају су кревети прекривени фолијом. Уклоните филм након што се појаве први изданци. Да не би изгорели на сунцу, даље (до јуна) могу бити заштићени нетканим материјалима, лутрасилом или спунбондом.
- Саднице. Саднице се припремају код куће од семена. Сеју се у посебне кутије или касете (крај априла, марта). Пре садње у земљу, саднице су одвојене једна од друге. Свака биљка се продубљује за 1 цм. Растојање је 5 цм једна од друге. Након заливања, свако место садње се малчира тресетом.
Семе за отворено тло и саднице припремају се на исти начин:
- Намочено раствором мангана (1 г по литру воде), током 45 - 60 минута.
- Испуњен раствором лека "Епин" (према упутствима) током 18 сати.
- Суво до слободног течења.
Брига након слетања
Потребно је редовно заливати саднице, током првог месеца (за 5-7 дана - 1 пут). Ако су врућине јаке, два пута недељно. Након обилних киша, заливање - земљиште се мора опустити и уклонити коров.
Током формирања сијалица, биљка се храни ђубривима (фосфати, калијум сулфат). Додају се органске врсте мамца (дивизан, пилећи измет). Најбоље се разблажи у води према упутствима и користи једном месечно током заливања.
Отприлике средином лета заливање и прихрањивање престају. То је због сазревања репа. Вишак влаге и ђубрива може их покварити.
Након појаве првог перја, биљке се нужно проређују. Уклањају се најслабији изданци. Растојање између сваке преостале луковице постепено се доводи до 6-10 цм. Такве мере доприносе доброј жетви и великим луковицама.
Зачепљене биљке не треба остављати у креветима. То ће довести до појаве лукове муве.
Спречавање болести и штеточина
Заштита од муве лука је:
- Правовремено корење гредица.
- Правовремена деконтаминација тла (посипање пепелом, мешавина песка са нафталаном - 20 до 1).
- Третирање биљке инсектицидом (Медветокс, Мукхоед, Актара, итд.).
Појава пахуљастог сивкастог цвета на листовима сигнализира да је биљка погођена пероноспорозом (пероноспора). Ово прети омекшавању сијалица, одумирању лишћа. За превенцију је неопходно:
- Обрадите кревете са 1% састава коре (пре садње).
- Прскај биљке Родомил Голд МЦ (када се појавило 4 - 6 пера).
Не злоупотребљавајте заливање. Прекомерна влага оштетиће коренов систем. Као резултат, сама репа ће иструнути.
Берба и складиштење
Црвени барон се бере након пада перја (крајем лета). Лук треба уклонити са кревета, осушити на земљи. Затим, након одсецања корена, суши се на ваздуху или у проветреној соби. Репови се могу везати у кифлице, пигтаиле или одсећи. Не можете оставити усев на директној, ужареној сунчевој светлости.
Након сушења, лук се сортира и припрема за складиштење. Постоји неколико начина да га сачувате:
- Преклопите у дебеле полиетиленске вреће. Ова врста амбалаже може се чувати у подруму или фрижидеру.
- Плетени пигтаилс од лука окачени су на хладном и сувом месту (ормар).
Главни услов за очување је добро сушење, здравље и интегритет сијалица.
Исправан приступ узгоју, садњи и нези омогућиће вам да с правом цените заслуге и укус "Црвеног барона". Способност дуготрајног очувања обезбедиће вам антиоксиданте и корисне витамине до следеће жетве.