Орашасти плодови и мед су сами по себи врло корисни, али када комбинујете ова два састојка добићете праву бомбу. 400 грама таквог лека може заменити пуни оброк и потпуно заситити тело свим потребним супстанцама.
Али вреди запамтити да да би ораси са медом донели само користи, морају се правилно припремити и правилно конзумирати, поштујући дозирање.
Хемијски састав ораха са медом
Класични рецепт за орашасте плодове са медом укључује орахе, па је у доњој табели приказан састав овог одређеног производа.
Душо
- Антиоксиданти
- Рибофлавин;
- Витамин Ц;
- Пантотхен;
- Фолат;
- Пиридоксин;
- Корисни микро и макро елементи, који укључују гвожђе, калцијум, фосфор, магнезијум, калијум и цинк;
- Такође у саставу меда можете наћи фруктозу и глукозу.
Нутс
- Витамин Ц;
- Масно уље које укључује глицериде;
- Витамин К и П;
- Огромне количине протеина;
- Амино киселине.
Концентрација свих ових супстанци је прилично висока, па се ораси са медом сматрају једном од најкориснијих намирница. Поред ораха, можете користити бадеме, пистације, индијске орашчиће итд. Такође се препоручује кување ораха са медом уз додатак разног сувог воћа или лимуна, што може обогатити састав и учинити производ још кориснијим.
Протеини садржани у орасима могу у потпуности заменити месо, штавише, тело га апсорбује много брже. 400 грама такве хране може у потпуности заменити дневни унос конзумиране хране, док ће човек примати све супстанце које су јој потребне.
Бенефит
Мед је одличан проводник за све елементе у траговима који чине орахе, повећавајући тако њихова корисна својства. Такав лек се користи као помоћни третман различитих болести, али најчешће се ораси са медом допуњују потрошеном физичком, нервном и менталном снагом.
- благотворно делује на рад срца и крвних судова;
- је превенција срчаног удара;
- ублажава умор и даје снагу организмима;
- повећава менталну будност;
- добро окрепљује;
- побољшава расположење;
- ублажава главобољу мигрене;
- побољшава сан;
- помаже код затвора и неправилног рада црева;
- редовна употреба повећава шансе за зачеће;
- стимулише женски полни нагон;
- такође, такав лек је веома користан за мушкарце, јер су ораси природни афродизијак. Уз његову помоћ повећава се број сперматозоида и побољшава циркулација крви у гениталијама;
- мед са орасима обнавља женско тело након порођаја и значајно повећава количину мајчиног млека;
- ма колико то чудно изгледало, али ораси са медом могу се јести током дијете. Због своје способности да побољша апетит, кашика таквог производа поједена ујутру помоћи ће вам да добро доручкујете, задржавајући дуго времена ситост;
- такође, када тело не добије уобичајену количину калорија, оно почиње да доживљава стрес, а ораси са медом могу помоћи у ублажавању нервне напетости.
Вреди напоменути да се свака матица користи за одређену сврху:
- Ораси се користе за обнављање тела након болести и разних врста пренапона. Такав лек помаже у јачању отпорности тела на инфекције, поред тога, орах се сматра најбољим начином за побољшање потенције;
- Бадеми добро утичу на стање срца и крвних судова, има и холеретско својство;
- Научници тврде да редовна конзумација лешника помаже у борби против рака. Може се гајити и код куће из ораха;
- Кикирики помаже телу да надокнади изгубљену снагу;
- Пињоли помажу у повећању апетита и испуњавају тело више витамина.
Овај производ је веома користан за децу. Захваљујући њему јача се имунитет, уклања умор, побољшава пажња и памћење. Орашасти плодови са медом помажу детету да побољша школске перформансе и ојача отпор тела на разне болести, такав лек је посебно важан током епидемија.
Деца често имају алергију или другу негативну реакцију, па родитељи треба пажљиво да прате здравље деце и да такав лек уводе постепено.
Штета
Поред огромног броја предности, под одређеним условима, ораси са медом могу наштетити телу. Да бисте избегли такву ситуацију, морате знати све постојеће контраиндикације:
- озбиљне болести гастроинтестиналног тракта;
- болест плућа;
- хроничне болести срца;
- присуство камена у жучној кеси или бубрезима, укључујући хронични или акутни холециститис;
- реуматизам;
- присуство било којих кожних болести;
- ако је особа склона прекомерној тежини, онда једење ораха са медом може довести до сувишних килограма;
- може се појавити алергија на појединачне компоненте;
- због велике количине шећера, такав производ не могу јести људи са дијабетес мелитусом.
Када се користе ораси са медом уз присуство ових болести, може доћи до њиховог погоршања и погоршања стања тела. Такође је вредно запамтити да дневно можете јести не више од 500 грама таквог производа, иначе могу настати следеће компликације:
- повећање тонзила;
- појава осипа у устима;
- појављују се вазоспазам и јаке главобоље.
Рецепти
По класичном рецепту, ораси са медом припремају се од ораха, дозвољено је и коришћење других сировина и додавање различитих компоненти:
- 600 грама целих, ољуштених ораха прелије се са 300 милилитара свежег меда и инсистира на хладном месту 14 дана;
- 100 грама суве кајсије намаче се 30 минута, затим осуши и исецка, такође је потребно пола лимуна, ољуштеног и семена, претворити у кашу. Овој смеши додајте 40 грама бадема и ораха. У последњој фази додајте 3 кашике меда. Добијени производ мора се инфузирати најмање 10 дана;
- 200 грама сувих кајсија, 200 грама сувог грожђа и 200 грама сувих шљива изазива се кључањем воде, опере под млазом воде и исецка заједно са половином ољуштеног лимуна. Добијена смеша се комбинује са 200 грама целих ораха и 250 милилитара меда. Пре употребе, смеша се мора држати на хладном месту 2-3 недеље;
- Потребно је да узмете 100 грама бадема, индијских орашчића, кикирикија и 50 грама ораха. Добијени асортиман се суши у шерпи уз непрестано мешање. Након хлађења, смеша се пребаци у теглу и прелије са 200 милилитара меда и остави да се кува 1-2 недеље;
- Један од најједноставнијих рецепата биће смеша од 100 грама пињола и 100 милилитара меда, мора се инфузирати 2-3 дана;
- 200 грама ољуштених лешника пржи се у шерпи, охлади и помеша са 100 милилитара меда и инфузира на тамном месту на хладној температури 7 дана;
- Да бисте припремили укусну слаткоћу, треба вам помешајте у дубокој посуди 200 грама ољуштених целих ораха са кашиком растопљеног путера и 3 кашике меда... Затим се добијена смеша шири на пергамент и шаље у рерну загрејану на 180 степени око 10-15 минута. У овом случају, ораси се периодично мешају како не би изгорели. А након што се деликатес уклони из рерне, настављају да га мешају, тако да се ораси не лепе заједно.
Корисни савети
Постоји неколико трикова након којих ће припремљени производ бити што кориснији:
- најбоље је купити неогуљене орахе и природни мед;
- ораси се или уопште не дробе, или се мало руше ручно;
- препоручује се мешање ораха са медом само са дрвеним предметима;
- стаклена тегла се користи као контејнер;
- прво се ораси стављају у теглу, а затим сипају медом;
- уобичајено је да се поклопац конструише од папира или пергамента;
- најчешће се такав лек инсистира у фрижидеру или на другом хладном месту, време чекања је у просеку 1-2 недеље.
Ако се ораси са медом користе у медицинске сврхе, тада се требате придржавати неких правила:
- најбоље је јести једну кашичицу смеше ујутру на празан стомак, док доручкујете после 30 минута;
- трајање курса лечења је 1 месец.
Деци се даје највише пола кашичице дневно.
Мед са орасима није само користан, већ и врло укусан. Међутим, вреди запамтити присуство контраиндикација и обавезно посматрати дозирање.