Вишеслојни лук се недавно појавио у вртним креветима. Ова биљка има егзотичан изглед, али у ствари није тешко узгајати је. Поврће има висок принос, непретенциозно је у одржавању, а служиће и као декоративни украс за вашу башту.
Опис вишеслојне сорте лука
Име поврће добија по необичном изгледу. На његовим високим, снажним стрелицама, уместо уобичајених цвасти, формирају се прозрачни плодови у неколико слојева. Ова врста лука има још неколико имена - "живородни", "рогати", "египатски".
Перје лука је фистулозно, шупље и посебно сочно. Ваздушна стрелица нарасте у висину од око 40 цм, на којој се прво формирају цвасти, а затим луковице. Стрелица се такође формира од првог нивоа, а затим се формирају ваздушне сијалице. Тако биљка може имати до 4 нивоа.
Треба напоменути да су на првом нивоу сијалице највеће, пречника до 3 цм, тежине до 25 грама. Што је слој виши, сијалице постају мање. Цваст може имати од 3 до 30 главица. Плодови су хрскави, зачињени, густе љуске.
Зелено лук је нежно, сочно и не постаје грубо током читавог пролећно-летњег периода. Вишеслојни лук је вишегодишња биљка, највећи принос примећује се у 2-3 године раста.
Корисне карактеристике
Вишеслојни лук има богат витамински и минерални састав... По својим корисним својствима надмашује сорте лука. Има антиинфламаторна својства и јача имунолошки систем. Садржи велике количине каротена и витамина Ц. Садржи и витамине Е, ПП, групе Б. Калцијум, калијум, гвожђе, фосфор, магнезијум, манган, који су део минералног састава производа, позитивно утичу на опште стање тела.
Уз умерену и редовну употребу, ово поврће је у стању да нормализује крвни притисак, повећа тонус срчаног мишића и васкуларних зидова. Побољшава стање коже, спречава неке болести стомака, делује као антибактеријско средство.
Не препоручује се употреба поврћа за људе са индивидуалном нетолеранцијом производа, високом киселином, пептичним чиром и панкреатитисом. Довољно је јести 1-2 мала лука или 50 г свежег зеленог перја дневно.
Карактеристике садње и размножавања
Слојевити лук се може гајити и у северним и у јужним регионима. Биљка је непретенциозна и даје високе приносе. Такође не постоје посебни захтеви за тло, али ако земљиште није плодно, онда се органска ђубрива морају применити пре садње. За садњу је боље изабрати отворено сунчано подручје, онда ће биљка добро доносити плодове 4-5 година.
Такав лук не даје семе, па се репродукција одвија на вегетативни начин.
За садњу се користе ваздушне сијалице из другог или трећег слоја... Такође се може размножавати поделом матичног грма. Луковице за садни материјал беру се крајем лета, тако да имају времена да се укорене на хладноћи и довољно очврсну у тлу. Треба да користите само неклијале главе. У пролеће је погодно размножавање лука дељењем грмља.
Пре садње, земљиште мора бити добро опуштено, потребно је применити органска ђубрива (крављи измет, птичји измет). Главе су закопане око 4 цм у земљу, на растојању 6-8 цм једна од друге. Између редова требало би да буде најмање 25 цм. Овај образац је погодан за велике или подземне сијалице. Ако је садни материјал мали, растојање између глава треба смањити на 5 цм.
Када узгајате лук у стану или у стакленику на зеленилу, главе се саде у кутије са хранљивим тлом чврсто једна за другом и обилно заливају. Свеже зеленило се може убрати након 20 дана.
Нега
Лако је бринути се за вишеслојну сорту, али треба узети у обзир неке особине:
- Земља испод биљака не сме бити превлажна, јер у супротном сијалице могу иструнути.
- Потребно је недељно растресити тло да би се заситило кисеоником.
- Током активног раста (почетком лета), биљке треба хранити посебним минералним ђубривима за повртарске културе.
- Када се сијалице појаве на зеленом перју, стрелице морају бити везане за ослонац (клинове) како се не би одломиле.
- Уклоните коров редовно како се појављује.
Уз дуготрајно узгајање треба да почнете да се бринете о луку рано у пролеће. Чим снег падне са кревета, морате уклонити све мртве перје од прошле године. Такође би требало да проредите биљке. Довољно је оставити по 2 главе у свакој матичној утичници. Отргнуто корење се може користити за садњу или јести.
Чишћење и складиштење
Лук се први пут може исећи након 25 дана... Лишће се секу други пут након 25-30 дана. Не препоручује се трећи рез, јер ће се принос ваздушних сијалица смањити. Саме луковице у потпуности сазревају крајем августа. Постају смеђе и лако се одвајају од стрелице. После бербе могу се одмах садити.
Ако су послати на чување, потребно их је осушити и ставити у папирне кесе. Добро се чувају у неогреваним просторијама, на таванима, у фрижидеру. Сијалице се не плаше мраза, задржавају своју одрживост чак и на температурама од -20 степени.
Препоручује се да их чувате на око 0 степени. Неодрезане сијалице су боље очуване.
Болести и штеточине
Вишеслојни лук је отпоран на болести, али понекад је погођена неким гљивичним болестима - пепелница, пероноспороза. У овом случају, зеленило се хитно обрађује бордо течношћу. После недељу дана поновите поступак. Такође може помоћи и раствор са содом пепелом (за 1 литар воде 1 кашика соде).
Од штеточина, лук нападају жижаци и лукове муве. Да бисте то избегли, на време треба уклонити суво, труло перје и коров.
У гајењу вишеслојна сорта није тешка. Истовремено се одликује одличним приносом и корисним својствима. Декоративне егзотичне биљне врсте достојно ће украсити ваше кревете.