Благодати першуна за људе су неспорне. По учесталости употребе у кувању, заузима прво место међу зеленилом. Садржи фолну и аскорбинску киселину, калијум и калцијум, селен и гвожђе.Зар немате земљиште или је сезона повртњака завршена? То није разлог да се иде без першуна. Наравно, може се купити у продавници или на пијаци. Међутим, много је занимљивије самостално узгајати од семена код куће на прозорској дасци или на балкону.
То се може учинити у било које годишње доба... Ако створите нормалне услове за раст садница, тада ћете убрати зеленило зими и рано пролеће.
Коју сорту одабрати за узгајање на балкону или прозорској дасци
Према изгледу зеленила, першун се дели на крупно лиснато и коврџаво... Који од њих одабрати за узгајање код куће, одлучите сами. Ствар је укуса.
Према периоду зрења першун се дели на ране, средње и касне сорте... Да бисте расли на прозору стана, изаберите ране сорте.
Зеленило ових сорти може се исећи 50-60 дана након садње у земљу.
Рано зреле сорте коврџавог першуна
"Смарагдна чипка" - Висина 15 цм, ароматична сорта са коврџавим листовима, брзо изграђује зелену масу након сечења.
"Астер" - висина до 15 цм, листови сорте су валовити, дубоко зелени, брзо расте након обрезивања. Розета грма је густа, пухаста.
Рано сазревање
"Јутарња свежина" - розета грма је јака, висина је до 20 - 30 цм, нови изданци брзо расту. Након резања, лишће остаје дуго свеже.
"Мадам" - грм је довољно висок, до 35 цм, зеленило је сочно, тамно зелено, у излазу се формира до 20 листова.
Зелено можете добити код куће клијањем корена першуна из баште. Ова метода ће вам омогућити већ жетву за три до четири недеље.
Припрема тла за садњу
Земља за садњу першуна треба да буде лабаво, без грудица... Боље је купити готову мешавину тла. Можете бити сигурни да не садржи ларве штеточина и споре гљивица, што ће наштетити не само усевима першуна, већ и свим затвореним биљкама.
Препоручује се додавање вермикулита (за плодност), перлита или вермикулита (за задржавање влаге у земљишту) и кокосових влакана (за рахљање тла).
Купљена мешавина тла садржаће све корисне минерале за биљке - азот, калијум, фосфор, магнезијум, цинк, бор.
Избор капацитета
Ово може бити лонац, кутија или контејнер. Висина лонца треба да буде не мање од 25 цм... Глинене саксије карактерише порозна структура која омогућава ваздуху да продре у коријене биљке. Поред тога, вишак влаге ће брже испаравати у таквој посуди.
Пластичне посуде су практичније за употребу. Њихов недостатак је што не пропуштају ваздух. Због тога ће преливање проузроковати труљење корена биљке.
Сетва семена код куће
Размотрите фазе сетве семена першуна:
- потопите семе један дан у стимулатор ради боље клијавости. Можете користити Циркон, Епин или Заставицу;
- кутија за слетање или лонац треба да имају дренажну рупу за одвођење вишка воде. Ако у контејнеру нема палете, на његово дно можете сипати слој експандиране глине од печене глине. Тако ћете заштитити корење першуна од труљења;
- Пре садње семена, лагано залијте земљу и збијете је. Ставите семе першуна у земљу до дубине од 1цм... Садити семе у жлебове или на велико;
- покрити посуду са семеном фолијом. Тако ће семе брже клијати. Потребно га је уклањати неколико сати дневно ради прозрачивања;
- пре клијања семена, капацитет ставити на тамно место, а након појаве изданака - пребаците на осветљену прозорску даску;
- окрећите посуду са изданцима свака два до три дана да семе не посегне за сунцем.
Правила неге
Заливање
Заливање умерено, како се земљиште суши... Боље је заливати мало, али сваки други дан, него биљку једном недељно.
Пре ницања, навлажите земљу прскањем из бочице са распршивачем. Ово неће испрати земљу и оштетити нежне саднице.
Након што се појаве саднице, лагано залијевајте испод корена... За наводњавање користите таложену воду собне температуре. Пуцњи першина ће се осећати добро у кухињи у условима високе влажности. Осветљење. Идеално је поставити лонац са семеном на југоисточну прозорску даску.
Такође можете користити фитоламп за осветљење и продужење дневног светла. Препоручује се укључивање 3-4 сата дневно.
Пхитоламп је лампа за биљке која продужава дневно светло време, убрзава раст садница и развој плодова. Хладне, плаве сијалице користе се при узгоју садница када биљка треба да расте коренску масу. Да би се завршила сезона раста и побољшало цветање, користе се лампе са топлим, црвеним светлом.
Корење и отпуштање
Овај поступак се изводи у једном дану... Односно, један дан - заливате, други - плевите земљу.
Отпуштање тла помаже протоку ваздуха до корена. Садржи угљен-диоксид, који улази у корење и учествује у фотосинтези. Такође, приликом отпуштања, уклања се земљана кора, што доприноси развоју труљења корена.
Прихрана
Саднице се могу оплођивати након што се на биљци појаве два до четири истинска лишћа.
За зеленило користите сложена ђубрива са високим садржајем азота. То могу бити лекови Апартман Кемира, Фертика, мајстор... Пожељно је заменити минерална ђубрива са органским (Хумате7, Калијум хумат).
Потреба пажљиво применити минерална ђубрива приликом гајења зеленила. Лишће першина брзо акумулира нитрате уз нередовно храњење.
Проређивање
Неопходан поступак за негу садница. Саднице морате редити да направим места за сунце за сваки изданак. Кисеоник ће боље продрети у земљу до корена.
Жетва
Пожњеће се прва жетва першуна узгајана на прозорској дасци након 1,5 месеца.
У будућности одрежите зеленило на висини од 10 - 15 цм, сваке две до три недеље... Јасно је да велике жетве не треба очекивати. Неколико лонаца са першуном обезбедиће вам свеже зачинско биље за прва јела и салате.
Собни першун, уз одговарајућу негу, може да расте током целе године. За годину дана мораће да се засади ново семе.
Као што видите, узгајање першуна на прозорској дасци није тешко. Да бисте то урадили, потребно је само да припремите семе, земљу и посуду. Посветите мало времена овом послу да бисте добили домаће биље. Знаћете да се першун узгаја без нитрата и да није третиран хемикалијама. Поред тога, сам процес узгоја је веома узбудљив.