Шаргарепа краљица јесени оправдава своје име због свог лидерства међу касним сортама шаргарепе, које вртларци цене због високог приноса, доброг укуса, изгледа и дугог рока трајања.
Опис сорте и њене карактеристике
Сорта шаргарепе краљица јесени припада групи касно зрелих усева. Берба почиње средином октобра.
Биљка са раширеном лисном розетом са средњим листовима светло зелене боје.
Плодови су правилног издуженог облика и дужине до 30 цм. Тежина појединог поврћа се креће од 160 до 200 г.
Каша има традиционалну наранџасту нијансу и одликује се густином, сочношћу и слаткоћом.
Ниво шећера у шаргарепи варира од 6 до 11%, а вредност каротена на 100 г производа креће се од 10 до 17 г.
Предности и недостаци краљице јесени
При описивању сорте, треба истакнути његове предности, захваљујући којој биљка заслужује своје место у башти:
- обилни принос, који под повољним условима гајења износи 9 кг / м2;
- интензивно клијање семена саднице и споразумно сазревање плодова;
- атрактивност изгледа поврћа и супериорност укуса;
- отпорност на пуцање уз истовремено равномерно правилно заливање;
- добар имунитет на разне болести гљивичног и заразног порекла;
- дугорочно очување без губитка укуса, подложно правилном складиштењу;
- универзални производ, конзумира се свеж, динстан, припремају се сокови, пире кромпир и користи за припрему за зиму.
Поред позитивних карактеристика постоје неки недостаци, који укључују:
- обликовање кореновских култура различитих величина;
- потешкоће у вађењу дугих плодова из густог тла;
- недовољно засићена боја поврћа.
Главне тајне гајења шаргарепе
Да бисте добили максималан принос коренских усева витамина краљице јесени, неопходно је придржавати се одређених правила садње и неге, узимајући у обзир све карактеристике сорте.
Припрема тла за садњу
Потребно је започети припрему тла унапред како би сејање семена шаргарепе у земљу било успешно.
Шаргарепа више воли лагано, пропусно, плодно тло... Тешка земља формира кору која спречава процес клијања и може проузроковати деформације коренских култура.
Место за кревет шаргарепе треба да буде уједначено и осветљено директним сунчевим зрацима током целог дана. Краставци, купус, кромпир и лук сматрају се добрим претходницима.
Потребно је земљиште на одабраној баштенској парцели ископајте га у касну јесен, оплођујући хранљивим састојцима... На пролеће поновите поступак да бисте створили оптималне услове за постављање семена.
Неколико недеља пре садње опремити тло пепелом и хумусом... Не треба додавати свеж стајњак у земљу, јер култура не подноси његову киселост.
Такође, немојте оплођивати производима на бази азота, то може довести до брзог накупљања огромних количина нитрата у кореновима.
Технологија припреме семена
Од посебног значаја у пољопривредној технологији шаргарепе су висококвалитетна семена и њихова припрема за сетву.
Због тога морате одабрати висококвалитетни садни материјал и за брзо клијање потопите их у топлу воду 24 сата, мењајући га свака три сата.
Онда Добро исперите семе и ставите у фрижидер ради стратификације.
Правила сетве
Сјетва семена треба обавити крајем маја или почетком јуна. у умереној клими. У јужним географским ширинама садња се препоручује средином или крајем јуна, где октобар не прети мразевима.
Слетање се састоји у извођењу следећих операција:
- Формирајте жлебове, не дубље од 1-2 цм, и добро залијте земљу. Растојање између редова треба да буде најмање 15 цм за погодну негу усева.
- Посејте садни материјал на дубину од 0,5-1,0 цм, поспите земљом и мало збијете.
Приликом извођења свих техника култивације, усев сазрева за 117-130 дана након сетве семена.
Скуп мера за негу повртарских усева
Пажљива брига ће вам помоћи да постигнете стабилне приносе. Да бисте то урадили, морате извршити следеће активности:
- редовно уклањати коров и опуштати кревете за засићење тла влагом и спречавање стварања кора;
- заливати умерено у свим фазама развоја биљака, што ће поврћу омогућити да формира глатко, сочно и слатко;
- танак од са највећом пажњом како врхови расту, како не би оштетили коријенски систем преосталих биљака;
- храните шаргарепу ђубривимакоришћење органских материја и минерала.
Болести и њихова превенција
Упркос чињеници да сорта има одличну отпорност на болести, не треба искључити вероватноћу болести и масовну репродукцију штеточина, већ благовремено предузети све неопходне мере за заштиту биљке.
У време раста и после жетве, усев је најчешће изложен штетним микроорганизмима. Најопасније су заразне и гљивичне болести које узрокују труљење и пропадање плода.
Превентивне мере које помажу у суочавању са болестима: плодоред, правовремена сетва, додавање калијског ђубрива, рахљање тла, уклањање биљних остатака у јесен.
Подмукли корени штеточине су шаргарепина мува и њене ларве... Појава бронзане нијансе на листовима сигнализира њихов изглед. Оштећена шаргарепа постаје горка, мрвичаста и неупотребљива.
Да бисте спречили појаву овог штеточина, потребно је стално опуштати кревете, спречавати стајање воде и сенчење. А ако се пронађе проблем, уништите га прскањем инсектицидима.
Берба и складиштење усева
Правовремена берба ће имати позитиван ефекат на рок трајања коренових усева. Због тога је за ово неопходно:
- тачно одредити време бербе, пошто је незрела шаргарепа склона труљењу, а презрела је подложна утицају паразита;
- неколико дана пре жетве смањите количину наводњавањато ће помоћи у очувању слаткоће и сочности шаргарепе;
- изаберите леп сунчан дан и берите ручно или копајте лопатом, пажљиво уклањајући грумен земље заједно са кореновима, а затим их извлачећи један по један за врхове;
- не гулите поврће са земље и не перите га, јер ово може убрзати развој болести;
- пажљиво одсеците врхове ножем 0,5 цм испод тачке раста, јер зеленило не само да смањује тежину шаргарепе упијајући њихове сокове, већ и у великој мери нарушава њихову хранљиву вредност;
- осушити корење након обрезивања и ставите на тамно место на температуру од 10-14 Ц током 15 дана, што ће омогућити фетусима да излече штету и открију недостатке код болесних узорака;
- након истека одређеног времена сортирати убрани усев, уклањајући оштећене, болесне и меке примерке;
- након завршетка свих процеса, можете започети полагање усјева на складиштење.
Производ се мора чувати у одређеним условима. Идеално складиште је подрум или подрум., што следи:
- одржавати константну температуру у опсегу од 0 до 5Ц;
- организовати оптималну влажност ваздуха 90-95%.
Такви услови ће помоћи очувању кореновских усева до следеће жетве без губитка квалитета.
Избор сорте краљице јесени сматра се идеалним решењем и за искусне и за баштоване почетнике који желе да обилну жетву шаргарепе задрже током целог зимског периода.
Будући да свеже и сочно поврће није само укусна посластица, већ и природни извор хранљивих састојака, витамина и минерала.