Раније су се гајили усеви грожђа како би се од добијених берби могло добити добро вино. У ту сврху на парцелама су засађене техничке сорте грожђа које дају велику количину сока. Данас већина виноградара покушава да одабере усеве одличног укуса и одличне презентације како би се почастили укусним бобицама и украсили трпезаријске столове прелепим гроздовима. Један од таквих примера је култура грожђа Баиконур.
Опис сорте грожђа Баиконур
Биљка је веома популарна јер даје одличне приносе, има благотворна својства за људско здравље и има пријатан укус.
Грожђе своје порекло дугује напорима узгајивача Павловског Е.Г., који је сорте Талисман и Красотка комбиновао у једну целину. Бајконур је од њих преузео отпор према нестабилним климатским условима, изврсну способност прилагођавања новим местима.
Култура отпорна на мраз се добро развија и доноси у регионе централне Русије, расте чак иу Московској области.
Атрактивне гроздове разликују Бајконур од осталих усева грожђа. Конусне бобице чине велике гроздове, достижући тежину пет стотина грама.
Хибрид се односи на рано сазревање, прве бобице се могу уклонити почетком августа. Од тренутка формирања летака до потпуног сазревања, култури није потребно више од сто десет дана.
Карактеристике бобица
Сматрају се најважнијим показатељем сорте. Свака бобица достиже дужину 4 цм, просечна тежина је између тринаест и петнаест грама. Облик је донекле издужен, усмерен према врху. Због појаве бобица ова сорта се не може збунити са другима.
Према опису, сјена бобица се креће од тамнољубичасте до вишње јорговане. Тамна кожа је прекривена воштаним премазом готово црне боје.
Густо месо се мало гризе током уједа, има јединствену арому и воћни укус, добро у складу са трпкошћу грожђа. Бобице су прилично сочне и слатке и садрже око двадесет посто шећера.
Предности и недостаци сорте
Главне предности ове културе грожђа су:
- величина бобица и њихов укус, спољашња лепота;
- брзина старења;
- могућност дугог складиштења и одлична транспортност;
- независно опрашивање, омогућавајући стварање плодова у било ком времену;
- густа кожа спречава пуцање бобица од вишка влаге;
- сорта се одупире гљивичним болестима, није под утицајем пепелнице и трулежи, осе лете око ње;
- жбуње толеришу мразеве до -23 степени, али ипак их треба покривати зими;
- усев се може гајити не само за сопствену потрошњу, већ и у комерцијалне сврхе.
Хибрид је релативно нов, нису утврђене негативне особине.
Засад вртларци имају само једну жељу - да се отарасе семена које се налазе у бобицама.
Слетање
Култура најбоље успева на местима где довољно сунчеве светлости и без промаје... Због тога га треба садити у јужним правцима.
Биљка нема посебне захтеве за састав тла. Али предност треба дати светлим черноземима. Подземне воде треба да буду на дубини од 2 - 2,5 метра од површине земље.
Шема садње је од посебног значаја. Да грмље не би међусобно засјенило, треба их садити у размацима од три метра, узимајући најмање четири реда за размак редова.
Можете започети садњу на време од краја марта и даље пре летње сезоне... Само за сваки временски интервал мораћете да изаберете садни материјал.
Саднице убране у јесен треба посадити у марту, а током пролећа се може извршити наслагавање. А да бисте посадили зелене саднице, мораћете да сачекате почетак сталне врућине.
Грм грожђа сади се у неколико фаза:
- за неколико недеља припрема се јама за слетање. Његова дубина треба да буде довољна за уношење великог броја ђубрива - најмање осамдесет центиметара... У њега се сипа хумус, помешан са плодним земљиштем. Смеши се мора дати време да се добро слегне. На врх слоја ђубрива сипа се обично земљиште;
- препоручује се куповина саднице. Ако на вашој веб локацији већ постоји грм Баиконур, онда се резање може посадити у обичну цветну посуду тако да се развија коријенски систем. Пре садње, корење треба потопити у воду неколико дана;
- приликом садње садница се продубљује до коренске грлиће... Јама се пуни постепено, тако да у земљи не остају ваздушни јастуци;
- садња се завршава обилним заливањем - најмање три канте. Затим тло треба малчирати пиљевином или маховином.
Брига о младој и зрелој лози
У пролеће биљка се залива свакодневнодок не почне период цветања. Поред тога, брзину воде треба повећати у тренутку формирања бобица. Обавезно малчирајте земљу како би влага дуже остала.
Сваке године се испод сваког грма примењују минерална ђубрива између оних која су коришћена током садње.
Приликом обрезивања морате остави дуге гране... Резнице се могу припремити од исечених изданака. Пре почетка зимског периода, биљка мора склоништеда се заштити од хладног времена.
Превентивно прскање за болести треба извршити пре цветања.
Методе размножавања
Баиконур се може размножавати на три начина:
- младице... Ова једноставна опција је погодна за прво слетање. Установљена садница роди за три до четири године;
- резнице... На пањевима старих грмова са здравим дрветом и снажним кореновим системом калемљена је сортна култура. Избојка почиње да прима све хранљиве састојке из старе биљке, брзо добија снагу и расте. Али истовремено је неопходно разумети основе оплемењивања и успешно комбиновати сорте како би се добро слагале;
- слојевитост... Дуги изданци се савијају на површину тла, ојачавају праћкама и у једном тренутку посипају земљом. Потребно је обилно заливати ово место како би корени почели да се излежу. Затим се слој одсече од одрасле биљке и претвори у независни грм. Иако се коријенски систем није много развио, грм се пресађује на ново место.
Болести и штеточине
Винова лоза се одупире болестима, њихове бобице су поуздано заштићене од оса. Али као превентивна мера у почетној фази вегетације, неће бити сувишно обрадити биљку.
Када се скривате за зимску сезону, будите свесни глодара и предузмите потребне мере да их уплашите.
Грожђе има одличне потрошачке квалитете које ће се свидети вртларима. „Бајконур“ има само једну не баш пријатну особину - кратак пробни период... Али ако се поштују сви услови неге, добијају се добре бербе бобица.