Малина је прилично популарна бобица, који има атрактиван укус и здравствена својства.
Тренутак када се бобица користи у народној медицини као лековито средство одређује велику потражњу која није формирана.
Узгој и продаја малине до сада је добио широк развој само у западној Европи, што одређује његове велике изгледе.
Предности и недостаци пословања на малини
Пре израде пословног плана који подразумева одређене прорачуне, требало би да обратите пажњу на опште предности и недостатке предметног посла.
Предности укључују:
- Велика потражња за бобицама са малом понудом. Прилично је тешко пронаћи малине на полицама продавница.
- Готово сваки комад земље је погодан за узгој. Састав земље можда није погодан за малине, али се може исправити.
- Због велике потражње и мале понуде, трошкови бобица су прилично високи, што вам омогућава да остварите профит чак и са безначајним приносом.
- Ако се поштују препоруке за садњу грма и бригу о њему, принос може бити велики. Ако се грм налази под отвореним небом, онда много зависи од преовлађујућег времена. У последње време малина се све више узгаја у пластеницима.
- Постоји неколико сорти малине. Истовремено, време сазревања њихових бобица је знатно различито, што омогућава да посао учини профитабилнијим дуготрајном продајом свежих производа.
Међутим, постоје и недостаци:
- Бобице се брзо кваре. У исто време, многи људи воле да самостално праве џемове и конзерве које се праве од малина.
- Само у условима стаклене баште може се значајно смањити ризик од губитка усјева због лоших временских услова.
- Нега угриза малине је напоран процес.
- Приход од предметног посла биће само половину године.
Упркос присуству значајних недостатака, предметни посао има велику потражњу уз малу понуду, која формира цену бобица, одређује атрактивност ове врсте предузетничке активности.
Да бисте се легално бавили гајењем малине и њиховом продајом, треба да региструјете предузеће.
Регистрација предузетништва
Важно питање је избор облика пословања. Када узгајате усеве на свом или закупљеном земљишту како бисте остварили продају ради зараде, можете организовати следеће облике пословања:
- СНТ - хортикултурно непрофитно партнерство... Ова врста регистрације предузећа се користи када појединац прода гајени производ на свом месту тако што га предаје великим велепродајним складиштима. У овом случају, регистрација се састоји у добијању потврде о доступности летње викендице. Потребан документ можете добити од окружне управе.
- Индивидуално предузетништво или индивидуални предузетник - облик регистрације делатности, који подразумева обезбеђивање могућности само-реализације узгојеног производа. У овом случају, особа која је власник локације и успоставила је узгој малине може да делује као правно лице за закључивање различитих уговора: за запошљавање радника, организовање продаје итд. Тешкоће које се јављају при одабиру тако способне регистрације предузећа су потреба за сертификацијом производа.
- Друштво са ограниченом одговорношћу или ЛЛЦ предузеће - облик регистрације, који се одабире ако је потребно за привлачење партнера у ваше пословање. У овом случају партнери могу деловати као суоснивачи или повериоци.
Ако нема предузетничког искуства, а обим узгоја је безначајан, онда се препоручује да се уреди СНТ.
Поједностављена шема дизајна ће омогућити продају малину у малим серијама и успостављају производне и пословне процесе.
Ако се обим гајења значајно повећа, издаје се ИП. Званична регистрација као правног лица омогућава привлачење поверилаца који могу знатно убрзати развој пословања.
Правилном припремом пословног плана уложена средства доносе приход у кратком року.
Приликом разматрања питања регистрације предузетничке делатности, узмите у обзир, да је најбољи начин опорезивања јединствени пољопривредни порез чија стопа износи 6%.
Ако се ревизијом утврди да је удео пољопривредног производа мањи од 70%, тада се примењује општи метод опорезивања.
Како започети узгајање малине?
Тачке окретања, које се означавају приликом састављања пословног плана, повећавају шансу за добру зараду.
Следи прва година:
- Спровести избор сорти малине.
- Израчунајте потребну количину садног материјала.
- Припремите тло.
- Припремите материјал који ће се користити као носачи: потпорни стубови од дрвета или арматуре, жица.
- Куповина ђубрива и производа за сузбијање штеточина.
Ова обука се тиче узгоја малине на отвореном, односно не у стакленичким условима.
Након завршетка свих радова за прву годину, израчунавају се трошкови - да бисте утврдили профитабилност случаја, морате направити тачне прорачуне.
У другој години следи:
- Слетање.
- Извршите наводњавање кап по кап.
- Нанесите ђубриво.
- Припремите контејнер.
- Ако је обим култивације велик, онда треба потражити раднике.
- Инсталирајте расхладне јединице ако је све већа запремина. Бобица је покварљив производ који се може очувати делимичним хлађењем.
Хајде да разговарамо о неким тачкама детаљније. Стварање предузећа започиње одабиром и припремом локације. Препоруке за локацију су следеће:
- Треба имати на уму да су малине ретка посластица коју многи људи воле. Због тога морате одмах размислити о заштити. Подручја која остају без надзора и која ће се повремено обилазити велики су ризик.
- Малина воли влагу и сунце.
- Врста тла није битна, али стручњаци препоручују давање предности песковитом земљишту, које је допуњено малчем при пХ не већем од 6,2.
- Величина парцеле зависи од процењеног обима производње. На једном хектару засађено је око 2 хиљаде грмља, које ће уз одговарајућу негу и повољне услове за раст у једној сезони дати око 10 хиљада килограма бобица.
Место је оплођено стајњаком, друга минерална ђубрива се примењују по вољи.
Ова сорта је мање подложна ниским температурама и штеточинама, али бобице су мање слатке; по кишовитом времену можда неће имати времена да сазрију до краја јесени.
Избор сорте
Уобичајене летње сорте су:
- Ласхка - рана сорта из Пољске. Бобице су велике, издужене, грм је плодан, отпоран на мраз.
- Оцтавиа - перспективна сорта за посао, која даје велике бобице љубичасте нијансе. Бобице су густе, тако да не отпадају ни када пада киша.
- Зиуган - сорта из Швајцарске. Бобице су слатке, чувају се око 7 дана и могу се транспортовати.
- Полица - бобице сазревају у јесен, имају пријатан укус. Грмље омогућава да један хектар, уз правилну садњу, сакупи до 10 тона усева.
- Зхдоан Гее - велике, чврсте малине. Грм ове сорте може у једној сезони произвести 19 тона.
- Химбо Топ - бобице ове сорте достижу тежину од 10 грама, што захтева везивање за носаче.
Купујемо саднице
Саднице се купују у специјализованим продавницама... Приликом избора узимају се у обзир следеће тачке:
- садница која има добро развијен осушени систем корена, гајена у пластеницима ради продаје - атрактивна понуда која ће бити веома скупа;
- рез стабљике треба да буде зелен, пречник изданка је од 0,7 до 1 центиметар;
- пракса показује да се затворени ризом боље носи са утицајима околине.
Повећавамо принос за сто квадратних метара и хектара
Технологија гајења:
- саднице се саде на растојању од 80 центиметара. Растојање између редова је 1,5-2 метра;
- решетке на свака 4 метра уграђене су као носач;
- може се садити у пролеће и јесен. Можете садити у јесен и након 1. октобра;
- да би се грм брзо развио, потребно је уклонити раст, који ствара сенку и привлачи инсекте;
- биљка малине добро реагује на примењено органско ђубриво. Препоручена стопа је 0,5 тона на сто квадратних метара. Формулације азота и калијума су погодне за мамац;
- хемикалије које штите грм од штеточина и болести могу се користити пре цветања.
Сортне малине су отпорне на болести. Бобице једу бубе, што се узима у обзир након цветања.
Како брати бобице?
Монтажа се врши искључиво ручно, зато се треба темељито припремити за период сазревања: контејнери, радници са великим бројем грмља, место за привремено складиштење итд.
Како продати производе?
Малина се чува недељу дана на температури од 3-5 ° Ц.... Начини продаје:
- Тржишта.
- Продавнице.
- Дечији кафићи, ресторани.
- Апотеке, фармаколошке фирме.
Бобица о којој је реч је нежна и морате га одмах продати.
Бизнис план:
- Циљеви предузећа.
- Организација производног процеса.
- Почетни услови за развој пословања.
- Анализа потражње и конкуренције.
- Финансијски показатељи.
- Анализа тржишта продаје.
- План промоције продаје.
- Оглашавање.
Исплативост са парцелом:
- Један хектар - 2-3 хиљаде грмља. Цена саднице је 0,6-2 долара. Почетна инвестиција - 2000 УСД.
- Трошкови ђубрива, лекова - 1000 долара.
- Један грм даје у просеку 4 килограма. Са једног хектара убере се 12.000 килограма.
- Велепродајна цена - у просеку 2%. Приход износи 20.000 долара.
Укупно 17.000 УСД прихода за две године када започињете посао. Ако је земљишна парцела изнајмљена или је требате купити, одузимамо трошкове.
Исход
Посао са јагодичастим воћем, као што се види из прорачуна, је профитабилан... Ово се посебно односи на узгој малине. Готово се купује свеже и смрзнуто за конзерве и џемове.
Овај производ има мноштво корисних својстава која одређују његову популарност.