Шаргарепа која трули у подруму проблем је са којим се суочавају многи вртлари. Много је разлога за кварење корена, ово је инфекција у подруму, влага и висока температура ваздуха током складиштења... Али у већини случајева млитава шаргарепа зими је погрешан избор сорте.
Најбоље сорте шаргарепе за зимско складиштење
Сваког пролећа летњи становници имају питање како међу обиљем лепих врећа семена пронаћи најбољу шаргарепу за складиштење зими... Многи људи бирају према фотографији на пакету, али ово је погрешно. Прво, упознајмо се са најзрелијим врстама. Тада ћемо сазнати по ком принципу треба да изаберете сорту која зими добро задржава укус и презентацију.
Средином сезона
Средње сазревајућа група укључује плодове са вегетационом сезоном од 100 - 120 дана. Према стручњацима, ови корени су слађи и сочнији.
Шаргарепа у средњој сезони акумулира максимум хранљивих састојака до тренутка бербе.
Размотрите познате и популарне међу искусним вртларима:
- Нантес-4.
- Самсон.
- Шанса.
- Москва.
Нантес-4
Стара сорта коју баштовани у Сибиру, на Уралу, у Московском региону, уопште, сви региони, без изузетка, расте од средине прошлог века. Сазревање траје 120 дана... Зрелост грозда наступа након 50 дана од клијања. Шаргарепа засађена у мају спремна је за жетву у септембру. Ако нема довољно времена за чишћење, може се оставити у земљи до октобра. Нантес-4 у таквој ситуацији не губи презентацију и укус. Просечни параметри тежине - 150 г. Просечна дужина, унутар 20 цм. Важне карактеристике: принос од 6 кг по квадратном метру а рок трајања је фебруар.
Самсон
Велика шаргарепа, која се чува у подруму до маја следеће године. Искусни агрономи препоручују Самсон почетницима вртларима. Може се гајити на било ком тлу, у било којој клими. Правовременом сетвом почетком маја, Самсон ће вас обрадовати уједначеним, наранџастим коренима, готово без језгре. Просечна дужина коренског усева Самсон је 20 центиметара или више, тежина до 170 г.... Сазрева за 110 дана од појаве првих изданака.
Шанса
Чувано до марта. Коренски усеви масе до 130 г имају добар укус, сочни су и имају класичан стожаст облик. У зависности од шеме сетве коју препоручује произвођач (20 * 4 цм), принос са 1 кв. м - 5 кг... Шаргарепа шаргарепа воли сунце, растресито тло са високим процентом хумуса (пешчана иловача, лака иловача.).
Касно, погодно за складиштење
Сорте поврћа са вегетацијским периодом дужим од 120 дана класификују се као касне... Зрела шаргарепа може се чувати до следеће жетве. Ова група биљака мање пати од болести, шаргарепа мува, ретко пуца.
Јесенска краљица
Дивна сорта од узгајивача Алтаи, заслужено названа краљицом. Коренски усјеви узгајани на оплођеном, растреситом земљишту обично премашују наведене карактеристике произвођача: тежина 230, дужина 25, принос 9 кг / м².
Долианка
Занимљив пољски представник, може се чувати до пролећа. Ако је тло заражено личинкама шаргарепске муве, тада ће овај сој бити добар избор за следећу сезону. Отпоран на фусаријум и шаргарепу... Формира плодове дугачке, тежине од 130 г.
Флаццоро
Заслужује пажњу, продуктивно (од 8 кг / м²), са великим (200 г), дугим (28 цм) коренимакоји садрже висок проценат каротена.
Слатке сорте шаргарепе
Најбоље коренасто поврће за дечју храну је слатко. Они су кориснији због високог процента каротена. Међу касним сортама које су слатке и могу се дуго чувати, могу се разликовати:
- Каротан;
- Вољена;
- Царе.
Каротан
Светски позната шаргарепа богата је каротеном. Препоручује се да се користи као сировина за прераду. Каротан се може дуго чувати, његове карактеристике: тамно наранџаста боја, пречник попречног пресека од 5 цм, дужина коренских усева најмање 25 цм.
Вољена
Слатког, савршеног цилиндричног облика. Зрели корени имају просечну дужину (15 цм) и тежину (160 г) и добро се чувају. Када се посеје у јесен, Фаворите даје рану жетву у годинама богатим падавинама, не пуца.
Рано
Већ у јуну можете уживати у свежим плодовима ако рано пролеће посадите рану сорту са сезоном раста од 80 до 90 дана. Можете покупити плодну сорту која ће хранити породицу лети и која ће бити добро ускладиштена у подруму.
Дотаћи
То су цилиндрични, танки кореновци, просечне дужине 15 цм, тежине - 100 г. Продуктивност - 5 кг / м²... За зимску потрошњу, може се сејати средином јуна. За добијање раних коренских усева препоручује се јесења сетва (октобар, новембар).
Артек
Једноставна рана сорта. Артек се може добро чувати у подруму. Коренски усеви бордо-наранџасте боје просечне тежине 150 г и дужине 15 цм не труну, сочни, укусни... За летњу потрошњу, плодови су спремни за 1,5 месеца.
Забава Ф1
Рани хибрид, идеалан за производњу летњих греда. Може се гајити за зимску потрошњу. Корено поврће је светло наранџасто, није велико од 50 гсу средње дужине.
Велики
Велика шаргарепа добра је за прављење здравих сокова и корејских јела. Ево сорти на које треба обратити пажњу следеће сезоне:
- Канада Ф1;
- Нандрин Ф1;
- Руске величине.
Канада Ф1
Непретенциозан средње касни хибрид, даје добре приносе на тешком тлу. Тежина плода од 130 до 500 г, дужина 20 цм, пресек до 5 цм... Биљку карактерише слатка, сочна пулпа наранџе.
Руске величине
Сорта која даје коренске усеве тежине до 1 кг на лаганим, плодним земљиштима. Норма за шаргарепу - велики пречник (6 цм)... Дужина такође није мала - од 25 до 30 цм.
Нандрин Ф1
Популарни хибрид холандских узгајивача међу пољопривредницима. Кратка сезона раста до 100 дана. Шаргарепа са малим језгром, цилиндричног облика, не пуца. Просечна тежина Нандрина Ф1 је 150 г. Коренине расте дуго до 20 цм.
Како одабрати шаргарепу за складиштење
За почетнике у баштованству посао одабира шаргарепе погодне за дуготрајно складиштење је одређени изазов. У огромном избору лако је изгубити се и узети први пакет са прелепом сликом. Ово не вреди радити. Ево листе карактеристика које ће вам помоћи да одаберете праву сорту за складиштење:
- сезона раста од 115 дана и више;
- не пуца;
- није подложан болестима;
- погодан за узгој у било којој клими, на било ком тлу;
- не стрелица.
Закључак
Дуготрајно складиштење није само правилно одабрана сорта шаргарепе. Ово је оптимално време садње, правилна брига и избор оптималног начина чувања кореновских култура.